Hur Införliva järn i din diet

Järn anses vara en viktig mineral som finns i varje cell i din kropp . Det behövs för att göra en del av blodceller genom produktion av hemoglobin och myoglobin , som är proteiner som transporterar syre . Det är viktigt att införliva järn i din kost när lagring av järn i kroppen blir för låg . Detta är vad du behöver
järnrika kött
järnrika spannmål
Bönor
Seeds
C-vitamin - rika frukt och grönsaker
Järntillskott
Multivitaminer

Visa fler Instruktioner
1

Ät järnrik kött , fisk och fågel . Några av de bästa källorna till järn är i nötkött , musslor, mollusker och ostron . Alla dessa har 3,5 mg järn eller mer per 3 - ounce servering .
2

Ät andra järnrik mat . Din kropp absorberar inte järnet från dessa livsmedel också, men att de fortfarande kan vara till stor hjälp . De bästa källorna inkluderar frukostflingor som berikats med järn ; kokta bönor såsom vita bönor, sojabönor och linser ; tofu , och pumpor ; sesam -eller squashfrön. Addera 3

Kombinera dessa livsmedel med C-vitamin - rika livsmedel . Om du äter C-vitamin tillsammans med de icke-kött järnrik mat , kommer det att öka upptaget av järn . Bra källor till vitamin C omfattar frukt som apelsiner , jordgubbar , grapefrukt och cantaloupemelon ; och grönsaker såsom söt röd paprika , broccoli , ärtor och blomkål .
4

Separata livsmedel som minskar den mängd järn som du absorberar från livsmedel . Drick kaffe och te förutom måltider som innehåller järn . Det kommer att ge din kropp att öka upptaget av järn från maten . Vissa livsmedel med hög fiber och sojaprodukter bör ätas med en källa till vitamin C eller med järnrika kött .
5

ta järntillskott under medicinsk övervakning . De bör endast vidtas om det finns en betydande brist på järn . Men många multivitaminer innehåller järn i måttliga mängder . Addera