1. Home
  2. alternativ medicin
  3. biter Stings
  4. Cancer
  5. förhållanden Behandlingar
  6. Tandhälsa
  7. Diet Nutrition
  8. Family Health
  9. Sjukvård Industri
  10. Mental hälsa
  11. Folkhälsa säkerhet
  12. Verksamheten Verksamheten

Hur många kalorier i sugar snaps

? Sugar snaps blir riklig mängd hos bondemarknader och butiker mellan slutet av våren och början av sommaren . Snäpp ärta är en korsning mellan trädgården och snö ärta . De har en sötare smak än trädgården ärta , fylliga baljor och en knaprig konsistens . Deras skida är ätliga . Kalorier och Makro - kost

Enligt nutritiondata.com , en kopp snaps har 41 kalorier . Som en del av dessa 41 kalorier , de levererar sju gram kolhydrater ( tre gram som är fiber ) och tre gram protein . Dessa siffror gör sockerärtor ett bra komplement till alla typer av kost , oavsett om det är låg carb , låg fetthalt eller någonstans däremellan .
Vitaminer och mineraler

Snap ärtor är fyllda full av värdefulla näringsämnen också. En kopp tillhandahåller mer än hälften av det rekommenderade dagliga värdet av vitamin K och nästan hälften av de dagliga värden för mangan , C-vitamin och fibrer . De är också en bra källa för många B- vitaminer som folat , riboflavin ( B2 ) , niacin ( B3 ) , tiamin ( B1 ) och pyridoxin ( B6 ) .

Hälsoproblem

Även snaps är säkra för de flesta att äta , bör de som behöver undvika puriner undvika dem . Puriner är naturligt förekommande ämnen som finns i våra kroppar och nästan alla livsmedel . Vissa livsmedel , som ärter , har en högre purin innehåll än andra . Puriner är säkra för de flesta att konsumera , men eftersom de bryts ner i kroppen till urinsyra , de med njurproblem bör undvika dem .

Urinsyra är en gemensam och säker metabolisk produkt som normalt filtreras genom njurar. I en person med njurproblem , kan urinsyra blir för hög , vilket resulterar i gikt . Om en person har någon oro för njurproblem , urinsyra eller puriner han bör rådfråga sin läkare innan du dricker snaps .
Förberedelser och Njutning

En av de bästa sakerna om sockerärtor är deras mångsidighet . De kan ätas råa eller kokta , med eller utan skal , för sig eller i en skål .

Enda viktigt steg för förberedelse innebär " strängarna " ärtorna . För sträng ärtan , du tar bort membran sträng som löper från basen till toppen av kapseln . Detta görs enklast genom att bryta av toppen och botten av baljan och sedan dra bort strängarna .

Matlagning snäpp ärt gör dem sötare och mjukare i konsistensen . De kan vara lätt över -cooked , men som kommer att få dem att falla sönder. Av denna anledning , de flesta kockar föredrar att lätt ånga eller stek baljorna . Ärterna kan frysas , i eller ut ur kapseln , men är för sköra för att vara konserverad .

Recept

Rostade sugar snaps ( från www.whatscookingamerica . net ) katalog

£ 1 sugar snaps * 1 msk extra jungfru oilCoarse salt eller Fleur de Sel salt2 msk hackad färsk gräslök

förvärma broiler . Linje en stor plåt med aluminiumfolie . Toss ärter med olivolja på beredd bakplåten . Sprid ärtor i ett enda skikt . Halstra ca två minuter eller bara tills skarp - anbud och de börjar brun fläckar , rör om en gång . Ta bort från ugnen och överför till en serveringsskål . Strö över grovt salt eller fleur de sel salt , sedan gräslök och servera .

Gör 6 portioner .

Sugar snaps med pinjenötter ( från www.recipezaar.com ) katalog < p > 1 msk oliv motorolja1 /2 dl skivade shallot4 vitlöksklyftor , minced1 ungerska vax paprika , tärnad ( gul banan peppar ) eller 1 liten jalapeno , diced6 dl sockerärtor , tvättas och grov chopped1 /2 cup furu NUTS1 /4 kopp färsk basilika , grov choppedsalt och peppar

Hetta upp oljan i en stor kastrull . Lägg schalottenlök och stek i 3 minuter . Tillsätt vitlök och peppar slänga sätt sedan sockerärtor med pinjenötter . Stek för 3 minuter. Rör i basilika . Krydda med salt och peppar . Addera

SHARE

Upphovsrätt © Hälsa och Sjukdom