1. Home
  2. alternativ medicin
  3. biter Stings
  4. Cancer
  5. förhållanden Behandlingar
  6. Tandhälsa
  7. Diet Nutrition
  8. Family Health
  9. Sjukvård Industri
  10. Mental hälsa
  11. Folkhälsa säkerhet
  12. Verksamheten Verksamheten

Ta reda på C-vitamin Koncentration i Citrusfrukter

C-vitamin är ofta förknippat med citrusfrukter , men lite frukt innehåller mer C-vitamin än andra . Du kan göra en enkel experiment för att jämföra nivåerna av C-vitamin i olika frukter . Detta är en bra idé för en vetenskap rättvis projekt eller bara för att lära eleverna om vitaminhalter i livsmedel . Detta kräver att du gör en enkel indikator jod . Jod kan hittas i de flesta apotek . Detta är vad du behöver
Citrusfrukter
Juicer
1 msk . majsstärkelse
Vatten
Värmekälla
2 bägare
2 procent jodlösning
15 ml provrör ( 1 per frukt testade )
Flera pipetterna
Vitt papper

Visa fler Instruktioner
1

kombinera majsstärkelse och 1 till 2 msk . vatten i en glasbägare för att göra en pasta. Tillsätt 250 ml vatten till detta i bägaren .
2

Placera bägaren på en värmekällan och koka upp . Koka i fem minuter . Ta bort från värmen . Denna stärkelse lösning kommer att användas för att förtjocka jod indikator. Addera 3

Placera 75 ml ( ca 5 msk. ) Vatten in i en annan bägare. Tillsätt ca 10 droppar av majsstärkelse lösning på rent vatten. Rör om väl .
4

Drop in tillräckligt med jod till 75 ml vatten är en mörkt lila eller mörkblå färg . Det här är din jod indikator .
5

Drop cirka 1 tsk . (5 ml) av din jod indikator i botten av vart och ett av provrören .
6

Använd en ren pipett varje gång du överför ett urval av 10 droppar citrusjuice till ett annat provrör .
7

Jämför provrörsfärgergenom att placera dem mot ett vitt papper . Den mörkare lila i det testade provet , den mindre C-vitamin har . Addera

SHARE

Upphovsrätt © Hälsa och Sjukdom