1. Home
  2. alternativ medicin
  3. biter Stings
  4. Cancer
  5. förhållanden Behandlingar
  6. Tandhälsa
  7. Diet Nutrition
  8. Family Health
  9. Sjukvård Industri
  10. Mental hälsa
  11. Folkhälsa säkerhet
  12. Verksamheten Verksamheten

Vilka nötter är inte en Stärkelse

? Folk anser ofta fett och protein i nötter , men inte alla vet att de flesta nötter innehåller också stärkelse. Det är inte alltid lätt att säga vad livsmedel innehåller stärkelse bara genom att titta på dem . Vissa människor måste undvika stärkelse av hälsoskäl , så det är viktigt att göra en del forskning om stärkelsekällor. Stärkelse är en polysackarid, eller kolhydrater, som innehåller många glukosenheter . Ett enkelt jod -test kan avgöra om ett livsmedel innehåller stärkelse . Jod skiftar från brunt till mörkt blå eller svart när det kommer i kontakt med stärkelse . Med nötter , kan det ta upp till 30 minuter för jod reagerar med stärkelsen . Olika typer av nötter

Nötter är inneslutna i ett skyddande skal och är frukten av olika träd . I biologi , är termen muttern mycket restriktiva , men termen har utökats till att omfatta de flesta ätbara frön eller kärnor som finns i ett skal . Mandel , cashewnötter, paranötter , pistagenötter och macadamianötter är några exempel på frukter och frön som anses nötter , även om de inte uppfyller de strikta vetenskapliga definitionen . Jordnötter , som faktiskt är baljväxter , anses också vara en mutter av många. Nötter, både sanna och de som allmänt accepteras som nötter, innehåller stärkelse , men vissa, som kastanj och kokos , innehåller mycket mer stärkelse än andra ; mandel innehåller mer cellulosa än stärkelse .
diet

För dem med irriterad skål syndrom, matallergier eller stärkelsekänslighet, nötter kan utgöra ett problem i kosten . Även nötter kan innehålla många nyttiga fetter, antioxidanter , vitaminer och mineraler , de kan också innehålla allergener . Dessutom jordnötter är mottagliga för en svamp som potentiellt kan skada levern . Generellt sett bör nötter inte vara svårt att smälta trots att det kan ta lång tid att smälta fett och protein i nötter . Stärkelsen i nötter bryts ner snabbt för de flesta , men för dem som lider av matsmältningsstörningar , även nötter utan mycket stärkelse kan vara svårare att smälta och orsaka magbesvär . Addera Low- stärkelse nötter
< p > Några nötter är generellt låga i stärkelse när huden tas bort . Det bestämdes att huden på vissa nötter innehåller en hel del stärkelse , medan köttet av muttern inte. Valnötter, till exempel, är inte hög i stärkelse gång huden avlägsnas. Nötter som är lägre i stärkelse än de flesta är paranötter , pinjenötter , mandel, macadamianötter och sesamfrön . Även rostning alla muttrar bryter ner stärkelse för enklare matsmältningen, denna process minskar också mängden antioxidanter i nötterna . Blanche nötter är ett av de bästa sätten att få mindre stärkelse att förtära.
Ytterligare hänsyn

Helt av en slump visade det sig att en låg - stärkelse kost kan lindra symptomen av en kronisk inflammatorisk sjukdom och artrittillstånd kallas ankyloserande spondylit. Man upptäckte att människor med låga - stärkelse dieter utsöndras ett lägre antal mikroorganismer kallas Klebsiella . Detta är viktigt eftersom , i de med pelvospondylit , det autoimmuna systemet försöker attackera den mikroorganism , attackerar kroppen och orsakar inflammation och smärta. Dessa organismer växer lätt på enkla sockerarter eller stärkelse . Klebsiella växte inte på cellulosa eller andra element som finns i nuts.Those med irriterad skål syndrom och andra frågor matsmältnings kan tolerera en kost som innehåller låga stärkelse nötter , och ny forskning visar att de med ankyloserande spondylit kan också njuta av mandel och andra låg -starch nötter . Addera

SHARE

Upphovsrätt © Hälsa och Sjukdom