Växtsteroler Definition

Växtsteroler är kemiska föreningar som finns i växter och liknar kolesterol i deras struktur och funktion . Växtsteroler var mycket vanligt i tidiga mänskliga dieter som var kraftigt växtbaserad . De är för närvarande föremål för kolesterol och cancercellforskning, enligt Linus Pauling Institute . Även om mer forskning behövs om deras hälsofördelar , är växtsterol produkter som marknadsförs som kolesterol modulerande tillskott . Absorption

Växtsteroler konsumeras från vegetabiliska livsmedel . När de behandlas av mag-tarmkanalen , växtsteroler in i tarmlumen, ett område med absorption hög näringsämnen , och interagera med matsmältnings kemikalier och enzymer . De växtsteroler transporteras till levern , där de bearbetas till galla och stöd i matsmältningen .
Action

Växtsteroler hämmar upptaget av kolesterol medan de är i tarmlumen . Kroppen reagerar på minskad kolesterol absorption genom att göra mer kolesterol . Men de växtsteroler hämmar kolesterolupptaget i mängder som är tillräckligt höga för att leda till lägre LDL-kolesterolnivåer, enligt Linus Pauling Institute . Addera Källor
< p > Alla växter innehåller växtsteroler . Höga halter av växtsteroler finns i oraffinerade oljor från växtkällor . Vetegroddar, jordnötter , mandlar och vetekli har höga halter av växtsteroler. Oljor innehåller mycket växtsteroler inkluderar sesam , majs , raps och olivolja . Dessutom har flera kommersiella fetter, salladsdressing och mejeriprodukter har berikats med växtsteroler. Addera Ytterligare hälsofördelar

Växtsterols kan spela en roll vid behandling av cancer . Cancerceller reagerar inte till celldöd signaler och att fortsätta att växa och föröka sig. Sitosterol , en typ av växtsteroler har visat sig orsaka celldöd i olika former av odlade cancerceller. Växtsteroler kan också minska inflammation producerar effekten av immunsystemets celler . Symtom på godartad prostataförstoringhar minskat från växtsteroler tillskott , enligt Linus Pauling Institute .
Supple Dosering

Doser för växtsteroler tillskott varierar från 60 mg per dag till 2000 mg per dag, enligt Linus Pauling Institute . De högre doser rekommenderas på kosttillskott som marknadsförs för att sänka kolesterol . Växtsteroler är bättre absorberas när det tas med en måltid som innehåller fett . Kompletterande växtsteroler är ofta marknadsförs som beta - sitosterol .
Säkerhet och biverkningar

Biverkningar av växtsteroler är sällsynta men är diarré , illamående , matsmältningsbesvär och förstoppning . Individer med sitosterolemi bör undvika växtsteroler , eftersom de inte kan absorbera steroler i tarmkanalen . Gravida och ammande kvinnor rekommenderas också att undvika växtsteroler kosttillskott och berikade livsmedel , enligt Linus Pauling Institute . Den vetenskapliga kommittén för livsmedel i EU rekommenderar att doserna inte överstiga 3000 mg per dag , eftersom effekterna av sådana höga doser är okända . Addera