Matjordens mörka färg beror framför allt på dess höga halt av organiskt material – nedbrutet växt- och djurmaterial som har omvandlats till näringsrik humus. Detta material är rikt på kol, kväve och andra viktiga näringsämnen som växter behöver för att utvecklas och trivas.
När växter växer tar de upp näringsämnen ur jorden. När de sedan dör och bryts ner återförs dessa ämnen till marken i form av organiskt material. Till detta kommer andra källor som djurspillning, fallna löv och gamla rotsystem, vilka successivt bygger upp ett mullrikt och mörkt jordskikt över tid.
Det organiska materialet gör också att matjorden bättre kan lagra vatten och binda näring, vilket ytterligare gynnar växtligheten. Matjordens mörka färg fungerar därför som en naturlig indikator på god bördighet och en hälsosam markmiljö – något som både odlare och trädgårdsentusiaster värdesätter högt.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online