1. Home
  2. alternativ medicin
  3. biter Stings
  4. Cancer
  5. förhållanden Behandlingar
  6. Tandhälsa
  7. Diet Nutrition
  8. Family Health
  9. Sjukvård Industri
  10. Mental hälsa
  11. Folkhälsa säkerhet
  12. Verksamheten Verksamheten

Var är Pektin vanligt förekommande ?

Pektin hänvisar till en löslig fiber som finns naturligt i de flesta växter . Äpplen, tranbär , plommon , grapefrukt , citroner och apelsiner innehåller höga nivåer av pektin. Jordgubbar , körsbär och blåbär innehåller låga nivåer av pektin. I naturen , hjälper pektin håller cellväggar tillsammans . Källor

Pektin förekommer i hela frukter , men det kan även erhållas i pulverform eller flytande form. Leta efter pektin i bakning varor gången i din affär eller i avsnittet vitaminer och kosttillskott .

Överväganden

Frukt har de högsta pektin nivåer medan de är bara mogna , eftersom pektin degraderar till pektinsyra som frukt blir övermogna . Matlagning frukt som ännu inte är mogen ökar också pektin nivåer , enligt University of Minnesota .
Använder

kockar använder pektin som hjälper sylt, gelé och bevarar bildar rätt konsistens , särskilt vid användning av frukt av naturen har låg pektin , såsom jordgubbar . Vissa människor tar också pektin som ett kosttillskott för att behandla diarré , högt kolesterol eller cancer , enligt Memorial Sloan - Kettering Cancer Center . Addera

SHARE

Upphovsrätt © Hälsa och Sjukdom