
De två speciella sinnen som reagerar på kemiska stimuli är:
Båda sinnen bygger på kemoreceptorer som upptäcker molekyler i miljön. Gustation identifierar sött, surt, salt, bitter och umami genom smakknoppar på tungan och gommen. Olfaction upptäcker luftburna doftämnen via luktreceptorer i näshålan, vilket bidrar avsevärt till smakupplevelsen. Tillsammans spelar de avgörande roller för näring, undvikande av faror och livskvalitet.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online