*Salmonella enterica* serovar Typhi, allmänt känd som Salmonella Typhi (eller helt enkelt Typhi), är en serotyp av arten S. enterica. Den är i första hand anpassad till människor och orsakar tyfoidfeber (även känd som tyfus), en typ av enterisk feber, och klassificeras som en vattenburen patogen. Bakterien beskrevs första gången 1884 av den österrikiske läkaren Karl Joseph Eberth.
En studie visade att livsdugligheten hos *Salmonella enterica* subsp. enterica serovar Typhimurium och *Salmonella enterica* subsp. enterica serovar Enteritidis** i djurkadaver under förhållanden som simulerar begravning kan överstiga två år och möjligen fem eller fler år.
