Ostron har mjuka kroppar som skyddas av ett hårt yttre skal. Trots sitt anspråkslösa utseende består ostronets kropp av flera olika organ och vävnader som samverkar för att hålla djuret vid liv.
Inuti skalet finns bland annat mage, tarmar, lever, hjärta och gälar. Gälar har en dubbel funktion: de används både för andning och för att filtrera näringspartiklar ur det omgivande vattnet. Hjärtat pumpar blod genom kroppen, medan matsmältningssystemet bearbetar den föda som filtrerats fram.
En särskilt viktig del är manteln – ett tunt lager av vävnad som klär skalets insida. Det är manteln som producerar det hårda skalet genom att avsätta kalciumkarbonat. Skalet fungerar som ett effektivt skydd mot rovdjur och uttorkning när ostronet ligger torrlagt vid lågvatten.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online