Bryggjäst har blivit alltmer populärt som kosttillskott de senaste åren och används för en rad olika hälsoändamål – allt från behandling och kontroll av vanliga åkommor hos människor till att hålla loppor borta från sällskapsdjur. Även om nyttan av bryggjäst har bevisats för vissa ändamål är forskningen fortfarande oense kring många andra, och det finns biverkningar som du bör känna till innan du börjar ta bryggjäst dagligen.
Bryggjäst används ofta som kosttillskott. Med lågt innehåll av kalorier, fett, natrium och kolhydrater är bryggjäst rik på flera viktiga näringsämnen, bland annat kalium, krom, selen och protein, samt B-vitaminer som folsyra, tiamin och niacin. Bryggjäst innehåller dessutom mycket nukleinsyror, vilka är viktiga beståndsdelar i en frisk cellutveckling. Dessa näringsämnen tas ofta upp lättare av kroppen från bryggjäst än från vanliga kommersiellt producerade vitamin- och mineraltabletter.
När det gäller behandling av diabetes är bevisen för bryggjästens effektivitet motsägelsefulla. Vissa studier, men inte alla, tyder på att krom kan bidra till att kontrollera blodsockernivån hos personer med diabetes. Eftersom bryggjäst är så rik på krom anser många att den kan vara effektiv vid högt blodsocker.
Vissa studier antyder att bryggjäst kan vara effektivt för att kontrollera kolesterolet, även om inte all forskning inom området har bekräftat detta samband. I de studier som visade en nytta framkom att regelbunden användning av bryggjäst kan hjälpa till att sänka nivåerna av LDL-kolesterol, det så kallade onda kolesterolet, samtidigt som nivåerna av HDL-kolesterol, det goda kolesterolet, höjs.
B-vitaminer är viktiga näringsämnen som stödjer kroppen under perioder av fysisk eller emotionell stress. Av denna anledning rekommenderar vårdpersonal ibland bryggjäst som tillskott för personer som lider av stressrelaterade hälsoproblem, exempelvis depression eller kroniskt trötthetssyndrom.
I vissa kretsar rekommenderas bryggjäst som förebyggande medel mot loppor hos sällskapsdjur. Det sägs att intaget skapar en lukt på djurets hud som stöter bort loppor. Bryggjäst används också som tillskott i foder till boskap och anses förbättra djurens övergripande hälsa, med fördelar som ökad fertilitet, bättre mjölkkvalitet, minskad juverinflammation hos mjölkkor samt magrare djur med mindre fettansättning.
Bryggjäst kan ge upphov till allergiska reaktioner hos vissa människor och djur. Möjliga symtom på bryggjästallergi är migrän, trötthet och matsmältningsbesvär som uppblåsthet, överdriven gasbildning eller diarré; vissa personer kan dessutom utveckla kliande hudutslag. Bryggjäst kan interagera med vissa receptbelagda läkemedel, så om du regelbundet tar mediciner bör du rådfråga din läkare eller apotekare innan du använder bryggjäst. Vissa hälsotillstånd kan förvärras av bryggjäst, exempelvis gikt, candidainfektion, högt blodtryck, diabetes eller hypoglykemi. Det är alltid klokt att söka råd från legitimerad vårdpersonal innan du börjar använda något nytt kosttillskott.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online