Varför lockar håret?

Hårets form bestäms av hårets struktur, som består av ett protein som kallas keratin. Keratin består av långa kedjor av aminosyror som vrids ihop för att bilda en spiralformad struktur. Formen på denna helix avgör om håret är rakt, vågigt eller lockigt.

Rakt hår har en regelbunden, cylindrisk form, medan vågigt hår har en något oval form. Lockigt hår har en mer uttalad oval form, och hårstrået är ofta vridet eller böjt.

Formen på hårstrået bestäms av arrangemanget av disulfidbindningarna mellan aminosyrorna i keratinkedjorna. Dessa bindningar skapar tvärbindningar mellan aminosyrakedjorna, som håller helixen på plats. Ju fler disulfidbindningar det finns, desto styvare blir håret.

Lockigt hår har fler disulfidbindningar än rakt hår, vilket är anledningen till att det är mer motståndskraftigt mot uträtning. När lockigt hår rätas ut bryts disulfidbindningarna och hårstrået kan slappna av och bli rakt. Men när håret utsätts för fukt eller värme, ombildas disulfidbindningarna och håret krullar ihop sig igen.

Den exakta formen på lockigt hår påverkas också av diametern på hårstrået och mängden skada på håret. Tjockare hår tenderar att vara lockigare än tunnare hår, och skadat hår är mer benäget att bli burrigt och lockigt.