Botemedlet mot skörbjugg är vitamin C. Skörbjugg är en sjukdom som orsakas av brist på vitamin C. Vitamin C är ett viktigt näringsämne som är involverat i många viktiga kroppsfunktioner, inklusive bildandet av kollagen, ett protein som finns i bindväv. vävnad. Kollagen finns i alla delar av kroppen, inklusive hud, ben och blodkärl. När det finns en brist på C-vitamin kan kroppen inte producera tillräckligt med kollagen, vilket kan leda till skörbjuggsymtom.
