Kostbehov för ulcerös kolit

Människor som lider av ulcerös kolit ( UC ) bör förstå den roll kosten spelar i sin sjukdom . Medan vissa läkare kommer att tala om för dig att " äta vad du vill " eller att " kost har ingen effekt på sjukdomen , " ofta drabbade vet att detta inte är fallet . Dairy

Dairy spelar en viktig näringsmässig roll i leveransen av vitaminer, kalcium och andra utvecklings- mineraler. Mjölkprodukter ger också nyttiga probiotika som faktiskt hjälper till att läka tarmväggen . Men många med UC också lider av laktosintolerans .

Det är viktigt att testa och forskning som mejeriprodukter orsakar UC problem i kroppen jämfört med de som har liten påverkan . Till exempel de som lider av mejeri intolerans ofta cheddarost orsakar mindre problem än amerikanska . Dessutom innehåller yoghurt probiotika alla UC drabbade bör intag . Numera finns det många företag som erbjuder laktosfria versioner av dina favoriträtter , bland annat mjölk , ost , yoghurt och glass . Och om du inte kan ha någon mejeri oavsett laktos , finns det en mängd olika alternativa sojaprodukter . Observera att du inte ska överdriva soja intag på grund av utformningen av bönor för att orsaka gas .

Frukt och grönsaker

Medan grönsaker innehåller många värdefulla näringsämnen som är bra för en UC patienter kan kroppen ha svårt att riktigt smälta deras höga fiber . Du bör undvika råa grönsaker nästan helt . I en normal person , kommer att äta råa livsmedel producera kramper och gas . I en person med UC , kan dessa symtom föröka sig och bidra till uppkomsten av en uppblossande . Om du är sugen grönsaker , hitta något som normalt inte orsakar så många problem .

Isbergssallat och babyspenatbladi lätta sallader är mindre frätande och dessutom har höga colonic fördelar . Kokning eller " mosa " kokta grönsaker minskar också produktionen av gas . En kokt bit broccoli har samma näringsvärde som rå , men är betydligt mer lättsmält för en ulcerös kolit lidande .

När man äter frukt , alltid välja de med en låg halt av citronsyra , som är irriterande för kroppen och kan orsaka förödelse när den träffar tjocktarmen. De skinn av många frukter är också svårare att smälta för ännu en frisk kolon , än mindre en UC - irriterad man . Skala alla frukter och grönsaker för att undvika en konflikt . Äppelmos , päron och även avokado är mild nog för en person med UC .

Meats /Proteiner

Kött och proteiner är mycket ansträngande för kroppen att digerering. Men de är också favorit mat för många och ger mineraler som järn ( viktigt för påfyllning av blodförlust och undvika blodbrist ) och den viktiga proteiner för muskelutveckling. När man äter kött , är det viktigt att göra det med måtta och undvika de riktigt fett kött eller djurhud . Avstånd ut nätterna du äter kött är viktigt att låta tjocktarmen " vila " efter att ha arbetat igenom en svår måltid .

Fibrer

Fibrer är ett stort frågetecken för UC- patienter. En del läkare kommer att tala om för dig att ladda upp på fibrer under en uppblossande , medan andra kommer att tala om för dig att undvika dem alla tillsammans . Det bästa råd skulle vara att göra det som du är bekväm med . Om att äta granola får dig att ofta använda badrummet , ska du inte äta det oavsett vad läkaren säger . Om havregryn eller spannmål har samma effekt på dig som någon annan mat , sedan med alla medel - äta det för näringsvärde
skräpmat

skräpmat . är guilty pleasure - varje person har minst en livsmedels last som oerhört svårt att ge upp . Men det är också den sämsta mat för en ulcerös kolit lidande . De flesta skräpmat behandlas , laddad med dåliga transfetter eller kemikalier som du inte kan uttala . Om du är en chocoholic , orsakar mjölkchoklad svår smärta och kramper . Ett alternativ är mörk choklad , vilket är mindre bearbetade och innehåller antioxidanter och inga mejeriprodukter . Addera