Alkoholhalten i blodet sjunker efter att kroppen börjar metabolisera alkoholen. Alkohol metaboliseras i levern, och hastigheten med vilken den metaboliseras varierar från person till person. Den genomsnittliga hastigheten är cirka en drink per timme, men den kan vara snabbare eller långsammare beroende på faktorer som ålder, vikt, kön och leverhälsa.
