Gör din egen nödmat – komplett guide för hemmet, bilen och evakuering

Om en naturkatastrof eller ett terrorhot tvingar dig att evakuera ditt hem vill du ha nödmat redo att ta med dig. Om en katastrof gör att du måste stanna kvar hemma utan rinnande vatten eller el i flera dagar behöver du nödmat där. Och om en olycka eller ett motorhaveri lämnar dig strandsatt på vägen kan mat i bilen bli livsviktig. Genom att planera för dessa scenarier som en del av en större beredskapsplan hjälper du dig själv och din familj att hålla er trygga – oavsett vilken situation som uppstår.

Nödmat att ta med vid evakuering

Se till att alltid ha nödmat packat och lättillgängligt ifall du snabbt behöver lämna ditt hem. Ett bra startpaket innehåller:

• En påse nötter
• En påse torkad frukt
• Flera müslibars och fruktbars
• Proteinbars med högt energiinnehåll
• Saltade kex
• Chokladkakor och fruktrullar
• Flera flaskor vatten

Ta med så mycket du orkar bära bekvämt tillsammans med övrig utrustning i din nödväska. Kom ihåg att lätta, energirika livsmedel är att föredra när varje gram spelar roll.

Nödförråd hemma

Bygg upp ett lager av nödmat i ditt hem ifall du inte kan ge dig ut på flera dagar. Basen bör bestå av konservburkar med draglock som kan ätas direkt ur burken utan tillagning. Ha alltid en manuell konservöppnare bland dina tillbehör, bara för säkerhets skull. Bönor, ärter och konserverad frukt behöver inte värmas upp. Inkludera även burkar med mosade bönor (refried beans), färdigkokt korv och annat färdiglagat kött.

Forvara flera paket kex och kakor i plastlådor för att hålla dem färska längre. Räkna med en ask müslibars och en ask fruktbars per person som kan komma att bli strandsatt i hemmet. Ha dessutom:

• Kondenserad mjölk på burk
• Proteinpulver
• Havregryn och torrflingor

Lagra minst 7–8 liter färskt vatten i dunkar per person som bor i hemmet, och mer om du har spädbarn eller småbarn. En bra regel är att kontrollera och rotera ditt förråd åtminstone en gång per år så att inget går ut datum.

Nödmat i bilen

Håll alltid en liten mängd nödmat i bilen. Väderrelaterade katastrofer som översvämningar eller snöstormar kan lämna dig strandsatt i fordonet i timmar eller till och med dagar. Att hålla värmen är avgörande – men även en liten mängd mat kan hålla dig vid liv och pigg medan du väntar på hjälp. Packa en liten låda, påse eller till och med en ren kaffeburk med bilens nödmat.

Ett bra bilpaket innehåller:

• Två påsar proteinrika nötter, exempelvis valnötter eller pekannötter
• Flera chokladkakor
• Fem till sex proteinbars eller müslibars
• En liten påse rå granola
• En burk saltade kex
• En liten påse torkad frukt eller några fruktrullar

Placera cirka 4 liter vatten nära maten. Förvara dock inte detta i bagageutrymmet om du inte kan nå det från kupén. När temperaturen kan gå under fryspunkten och ditt största hot är snöstormar – byt ut vattnet mot flera tomma plastmuggar istället. Du kan då samla snö och låta den smälta i muggarna om du blir strandsatt. På så sätt har du alltid tillgång till vatten, även i kyla.