Är det säkert att dricka vatten eller sav från träd?

Svaret beror på flera faktorer. Vissa trädslag, som björk, lönn och kokospalm, innehåller en naturlig vätska som kallas sav – och den kan i vissa fall vara helt drickbar. Björksav har till exempel länge varit en uppskattad dryck i Norden tack vare sitt höga vatteninnehåll och sina näringsämnen.

Riskerna med att dricka vätska från träd

De allra flesta trädarter är dock inte säkra att dricka av. Vätskan kan vara direkt obehaglig, eller i värsta fall farlig, eftersom den kan innehålla gifter eller ha blivit förorenad av insekter, bakterier och andra mikroorganismer. Att dricka förorenad vätska från träd kan leda till allvarliga hälsoproblem, såsom maginfektioner och förgiftning.

Så skyddar du dig själv

Om du vistas i naturen och behöver dricksvatten bör du aldrig lita blint på vätska direkt från ett träd. Kontrollera alltid trädslaget och bedöm om savens utseende och lukt verkar normalt. Tvivlar du på kvaliteten, eller misstänker att vätskan är förorenad, är det alltid bäst att söka en alternativ vattenkälla – till exempel rent källvatten eller kokat vatten – för att hålla dig säker och frisk.