Soy användes av den gamla kinesiska kulturen . Redan då var det inte används ofta , och bara ätit om den jästa (som i sojasås ) , som förstörde gifter . Redan i dag , de kinesiska och japanska bara konsumera små mängder sojaprodukter ( t.ex. tofu ) .
Blanketter
Soja finns i många olika livsmedel . Det är väldigt ofta används i bearbetade livsmedel . Forms of soy innefattar, sojasås , tofu, vegetabilisk olja (de flesta vegetabiliska oljan är sojaolja ) , sojamjöl och TSP ( texturerad sojaprotein ) . I sitt naturliga tillstånd , är sojabönorsom kallas edamame . Addera ditt Effekter
Sojabönor kan ha olika grader av negativa effekter på den mänskliga kroppen . Milda reaktioner inkluderar mag-frågor , nässelutslag eller andra allergiska reaktioner . Forskare har nyligen upptäckt ytterligare uppgifter som visar att konsumtionen av sojabönor eller sojaprodukterkan medföra en ökad risk för cancer , försämra korrekt sköldkörtelfunktion , orsaka för tidig sexuell utveckling och infertilitet .
Funktion
Soybeans har isoflavoner , vilka i sin tur fungerar som fytoöstrogener (en form av östrogen ) i kroppen . Ökade nivåer av phytoestergens kan påverka korrekt endokrina funktioner , infertilitet frågor och för tidig sexuell utveckling .
Överväganden
En annan fråga rör den sojaskördatt mer än 50 procent odlas är genetiskt modifierade . Detta innebär att sojabönväxter har modifierats genom att ändra DNA eller gener , av växten. Detta gjordes för att hjälpa växa producera som var mer motståndskraftiga mot sjukdomar , röta , resistens mot ogräsmedel förutom att förbättra smaken . Men effekterna på den mänskliga kroppen att konsumera genetiskt modifierade växter, såsom sojabönor , är oklart .
Varning
Soy modersmjölksersättning kan vara skadligt för ett barns utveckling . Kom ihåg att soja innehåller en form av östrogen . Så mata en bebis soja , är som att mata barnet fem p-piller en dag . Addera
Upphovsrätt © Hälsa och Sjukdom