Kost för Diabetes & Höga kaliumnivåer

Det är ett vanligt problem för människor som lider av diabetes att också drabbas av högt blodtryck , vilket är anledningen till att många människor med diabetes måste vara på låga natrium diet . Vissa diabetiker har ett tillstånd som kallas nefrogen diabetes insipidus , ett problem där njurarna inte kan spara vatten . För mycket natrium i dieten med denna typ av diabetes ökar risken för uttorkning, som även kräver låg salthalt dieter. Låg natrium kost

Barn 10 år och äldre behöver ungefär 500 mg natrium per dag , men de flesta människor konsumerar ungefär 5,000 mg natrium . På grund av denna höga förbrukningen natrium , föreslog den faktiska begränsad mängd för diabetiker är 2400 mg dagligen . Minska saltintaget tar extrem uppmärksamhet på vad du äter . För att göra det lättare att komma ihåg vad man ska begränsa eller sätta i din kost , föra en förteckning tryckt på ditt kylskåp och i plånboken för shopping ändamål . Om du just har börjat en låg natriumdiet kan det till en början vara svårt att lära sig att laga mat på ett nytt sätt . Det kan vara fördelaktigt att få låg natriumdiet kokböcker för att lära dig att göra låga natrium måltider som fortfarande är god och önskvärd .

Mat att äta

Det finns ganska några alternativ på natrium lista över livsmedel låg , och de kan tillagas och kombineras på något sätt att få variation . För protein , låg natrium diet tillåter fisk och skaldjur som inte kokats i höga natrium kryddor . Det är också acceptabelt att äta magert kött , ägg , ägg substitut , fjäderfä och keso . För drycker som det är acceptabelt att dricka vatten , låg natrium och lightläsk , samt tydliga läsk till exempel ginger ale , och kristall ljus . Frukter och grönsaker kan innehålla sparris , kål, morötter , blomkål, aubergine och gurkor , liksom isbergssallad , selleri och lök. Du kan också äta snö ärtor , squash och grön och röd paprika . Broccoli anses också låg natrium , liksom rädisor .

Livsmedel för att undvika

Eftersom många förädlade livsmedel innehåller höga procentsatser av natrium , är det viktigt att undvika att äta eller strikt begränsa bearbetade livsmedel , konserver och vissa smaktillsatser . Livsmedel som bör undvikas eller strängt begränsade inkluderar konserverade grönsaker , salt , vitlök salt , lök salt och hög - natrium marinader såsom Worcestershire och sojasås . Alla salta snacks såsom pretzels , kex , nötter och chips bör undvikas . Du bör också undvika de flesta TV- middagar , pizza och läsk . Frukt och grönsaker som bör undvikas på grund av natrium är bananer , kronärtskockor, okra , bakad potatis , sötpotatis , avokado, spenat , cantaloupemelon, dadlar, russin , plommon och någon typ av grönsaksjuice . Låg natrium kost bör inte innehålla choklad , bacon , korv , andra charkuteriprodukter , jordnötssmör eller torkade bönor . Addera