Medan grön paprika anses vara grönsaker i kulinariska bemärkelse , de är botaniskt frukter . Grön paprika är hög i kloroplaster , som vissa studier har visat indikerar att frukt är hög i alpha lipoic syror , enligt George Mateljan Foundation . Dessutom , grön paprika är bra källor till vitamin C , tiamin , vitamin B6 , betakaroten och folsyra .
Tomater
Tomater , liksom grön paprika , ibland betraktas som en grönsak , men är i själva verket en frukt . Alpha lipoic syror har påträffats i tomater och är vanligtvis syntetiseras för användning i hudkrämer . Tomater innehåller också den kraftfulla antioxidanten lykopen . Lykopen skyddar mot vissa cancerformer samt att skydda hjärtat . Tomater i sin råa form har höga halter av vitamin C.
grapefrukt
alpha lipoic syror som finns i grapefrukt är också syntetiseras för att användas i hudkrämer . Liksom tomater , innehåller grapefrukt lykopen och vitamin C. En halv grapefrukt innehåller mer än 70 % procent av ditt dagliga värdet av vitamin C. Grapefrukt höga antioxidant aktivitet kan intas i form av färsk juice .
citron /lime
Citroner och limefrukter innehåller alpha lipoic syror och kan tillagas eller förtäras råa . Citron och lime innehåller limonoids , en förening som har visat sig hjälpa till att bekämpa cancer i mun , hud , lunga , bröst , mage och kolon . Både lime och citroner innehåller antioxiderande flavonoider , limefrukter innehåller en speciell typ som kallas flavonol glykosider . Dessa flavonol glykosider har visat att stoppa celldelningen i många cancercellinjeroch har viktiga antivirala effekter . Studier från västra Afrika år 2000 fann införandet av limejuicei måltider under koleraepidemin var fast besluten att minska risken att smittas av sjukdomen . Addera
Upphovsrätt © Hälsa och Sjukdom