Variationer av mexikanska varm choklad inkluderar kryddor såsom anis , chilipulver eller jalapeño , som förgyller smaken av det uppvärmda choklad. Detta recept blandar mindre exotiska kryddor - kanel , vanilj och mandel - att ta fram en helt ny dimension i smaken av choklad . Denna krämiga drycken är rik nog att serveras som en fristående efterrätt , även om en liten portion lowcarb frukter, såsom röda hallon eller jordgubbar , skulle komplimang smaken väl . Detta är vad du behöver
Kastrull
Vispa
1/2 kopp tunga vispgrädde
1/2 dl vatten
3 tsk . Dutch - bearbetade kakaopulver
1 till 2 paket socker substitut
1/4 tsk . vaniljextrakt
1/4 tsk . mandel extrakt
1/4 tsk . kanel
Visa fler Instruktioner
1
Häll 1/2 kopp tunga vispgrädde och 1/2 dl vatten i en kastrull . Om en lättare smak önskas , använd hälften och hälften grädde .
2
Warm på låg - medelhög värme , med hjälp av en visp för att blanda ihop . Addera 3
vispa i 3 tsk . kakao och en till två sockerersättningspaket. Vispa konstant , skrapa botten av pannan ,. Grädden kommer skålla lätt om de lämnas orörd för lång, vilket resulterar i en bränd smak
4
Fortsätt vispa . Värm tills allt blandas väl och kakao når önskad temperatur . Inte koka .
5
Häll i en mugg . Rör i 1/4 tsk . vaniljextrakt och 1/4 tsk. mandel extrakt . Addera
