1. Home
  2. alternativ medicin
  3. biter Stings
  4. Cancer
  5. förhållanden Behandlingar
  6. Tandhälsa
  7. Diet Nutrition
  8. Family Health
  9. Sjukvård Industri
  10. Mental hälsa
  11. Folkhälsa säkerhet
  12. Verksamheten Verksamheten

De viktigaste källorna till vitamin K

K-vitamin hjälper kroppen att celltillväxt , produktion ben och blodproppar . Den rekommenderade kosten ersättning för vitamin K för vuxna är 90 till 120 mikrogram per dag . Kroppen utsöndrar vitamin K snabbt . Därför bör människor försöker att äta mat rik på vitamin K dagligen . Enligt USDA , amerikaner yngre än 45 får ofta för lite vitamin K i kosten . Källor
En servering av mangold de rekommenderade kosten ersättning av vitamin K.

Mörka bladgrönsaker är de bästa källorna till vitamin K. De livsmedel med de högsta nivåerna av vitamin K är grönkål, mangold , rova greener , spenat och grönkål . Andra gröna bladgrönsaker, såsom endive , betor greener , senap greener , maskrosblad , vattenkrasse , gröna blad sallad och persilja , innehåller mer än rekommenderat dagligt intag av vitamin . Broccoli , brysselkål , sparris och grön lök har också mycket höga halter av vitamin K.

Livsmedel med höga halter --- 60 till 90 mikrogram --- K-vitamin per portion är okra , plommon , svart - eyed peas och kinakål .

Livsmedel med måttliga mängder --- 30 till 60 mikrogram --- K-vitamin per portion är kål , romansallad , rabarber , snap bönor , ärtor , gurka med skal , selleri , sojabönor , tonfisk i olja , blåbär , pumpa och kiwi .
benhälsa
K-vitamin kan skydda kroppen mot benskörhet .

K-vitamin är kopplat till minskad benförlust för äldre vuxna . På grund av detta , får K-vitamin förebygga benskörhet , en sjukdom som gör att skelettet skört .

USDA säger att folk kan behöva mer än RDI för optimal benhälsa . I en studie 2010 , USDA: s Agricultural Research Service gav unga män och kvinnor antingen fyra gånger RDA av vitamin K eller RDA beloppet . Forskarna fann att deltagarnas kroppar kunde producera mer proteiner involverade i benbildning med det högre beloppet av K-vitamin än med RDA beloppet .

Nuvarande RDA återspeglar mängden K-vitamin behövs för friska blodproppar . Addera Förberedelser
Matlagning mat med olja hjälper kroppen att absorbera vitamin K.

Matlagning och frysa livsmedel minskar inte vitamin K nivåer .
< p > För kroppen att absorbera vitamin K , måste måltiderna ätas eller beredd med fett . Förberedelse eller betjänar matar med vitamin K i sojabönolja, rapsolja, olivolja eller margarin kommer att lägga till extra vitamin K till måltider eftersom dessa oljor innehåller även vitamin K.

Andra källor
äldre vuxna bör ta en daglig multivitamin som innehåller vitamin K.

bakterier i kroppens tarmar fram en form av vitamin K , men forskarna vet inte hur mycket vitamin K dessa bakterier producerar . Forskare brukade tänka tarmbakterier producerade 50 procent av en persons RDA , men nu forskare tror att detta nummer är mycket mindre .

Många over-the -counter multivitaminer innehåller K-vitamin i mängder från 10 till 25 mikrogram , medan ben hälsotillskott innehåller 10-120 mikrogram . Den Linus Pauling Institutet vid Oregon State University rekommenderar vuxna , särskilt de äldre än 65 år , ta en multivitamin och äter 1 kopp mörkt gröna bladgrönsaker dagligen . Addera

SHARE

Upphovsrätt © Hälsa och Sjukdom