1. Home
  2. alternativ medicin
  3. biter Stings
  4. Cancer
  5. förhållanden Behandlingar
  6. Tandhälsa
  7. Diet Nutrition
  8. Family Health
  9. Sjukvård Industri
  10. Mental hälsa
  11. Folkhälsa säkerhet
  12. Verksamheten Verksamheten

Förklaring till varför en Apple Är Red

gör Röda äpplen inte ut rött . Faktum är att nya äpplen på ett träd är grönt . Antocyaninfärgning är det näringsämne och pigment som finns i huden av röda äpplen som fördjupar i färg som frukten mognar . Ljusabsorption

Antocyaniner absorberar blått och grönt ljus , alltså ljus som reflekteras av huden på ett äpple ser rött .
En ljusare röd
< p > antocyaniner är känsliga för pH-värdet i cellen sav . Högre syra , eller ett lägre pH , resulterar i en ljusare röd . Om det finns en låg syra , kommer färgen att ha mer av en lila nyans .
Ripening

antocyaniner bildas genom en reaktion mellan socker och proteiner i en cell. Denna reaktion sker endast när det finns en hög sockerhalt i cellen , vilket är anledningen äpplen är inte röda förrän de börjar mogna .
Solljus

Reaktionen mellan det socker och proteiner som bildar antocyaniner kräver solljus . Vissa äpplen kan vara rödare på ena sidan än den andra . Detta beror på den grönare sidan inte fått så mycket sol på trädet som den djupare - röda sidan av frukten . Köpa och sälja Odling

Århundraden av äppelodling har result i flera sorter av äpplen som har olika koncentrationer av antocyanin . Färgen på äpplen varierar också beroende på miljö-och utvecklingsförhållanden. Addera

SHARE

Upphovsrätt © Hälsa och Sjukdom