Livsmedel med sojalecitin

Sojalecitin är en fet substans som utvinns ur sojabönor . Den innehåller kolin, som bland andra egenskaper anses fördelaktigt för utvecklingen av hjärnprocesser och förebyggande av hjärtsjukdomar. Sojalecitin används ofta som ett emulgeringsmedel eller bindemedel, och kan hittas i naturliga källor , och som ett tillsatsmedel i många förädlade livsmedel. Sojabönsolja

Sojaolja är den olja derivat av sojabönor , och som sådan innehåller naturligt sojalecitin . Sojaolja anses vara en hjärt-hälsosam olja på grund av dess soja fördelar. Den lecitin finns i spårmängder .
Choklad

Choklad är en produkt tillverkad av bearbetade bönor från kakaoträdet . Det är oftast bearbetas till en fast kallas kakao , och en smör form som kallas kakaosmör. Choklad produkter såsom godis innehåller sojalecitin för emulgerande egenskaper den ger. Den sojalecitin förhindrar kakaosmör och kakao från att separera under bearbetning, såväl som i den slutliga produkten. Addera kaffegräddkomponenten

kaffegräddkomponenten är en icke - mejeri eller låg mjölkprodukt som används i kaffe som en mjölk eller grädde substitut. Den innehåller oljor, socker och sojalecitin , liksom andra ingredienser. Sojalecitin används i denna produkt för att hjälpa den att lösa upp bättre och för att styra klumpning . Addera