1. Home
  2. alternativ medicin
  3. biter Stings
  4. Cancer
  5. förhållanden Behandlingar
  6. Tandhälsa
  7. Diet Nutrition
  8. Family Health
  9. Sjukvård Industri
  10. Mental hälsa
  11. Folkhälsa säkerhet
  12. Verksamheten Verksamheten

Näringsvärdena i gröna mungbönor

Mung bönor är en bas mat för många ätbara objekt, inklusive böngroddar , mjöl och cellofan nudlar . Men i hela deras form , kallas de gröna mungbönor . Gröna mungbönor , som liknar ärtor , har fortfarande huden fäst ; när skalad, bönorna är gula. Gröna mungbönor i allmänhet tillagas genom att koka dem tills de är mjuka , en process som kan ta upp till ett par timmar . Betydelse

Mung bönor är mycket hjärtvänlig när konsumeras i sin gröna form. Enligt Förenta staternas Department of Agriculture ( USDA ) , 1 kopp kokt , osaltade hela gröna mungbönor innehåller 26 kalorier och inget fett . Dessutom , mungbönor är en kolesterol - fria livsmedel .

Överväganden

När konsumeras med grönt skal på , mungbönor innehåller en hel del fibrer . USDA säger att en kopp kokta mungbönor innehåller ett gram fiber . Även om detta belopp är lägre än andra typer av mer traditionella bönor , till exempel bönor och svarta bönor , det är ganska hög för en grön grönsak såsom mungbönor .

Fördelar

Mungbönor är låga i kolhydrater, särskilt jämfört med andra typer av bönor. USDA säger att en kopp gröna mungbönor innehåller 5 gram kolhydrater . För att sätta det i perspektiv , USDA säger också en kopp kokta bönor innehåller cirka 40 gram kolhydrater . På grund av detta , mungbönor är ett utmärkt , fylla val för de som följer kolhydratfattig kost .

Potentiella

Mung bönor är en solid källa till vitamin C , med 14 milligram per en - kopp servering . Det är ungefär en sjättedel av det rekommenderade dagliga intaget av vitamin C för vuxna män , och ungefär en femtedel av det dagliga rekommenderade intaget för vuxna kvinnor . De innehåller också relativt höga halter av vitamin K och vitamin B6 .
Källa

Enligt USDA , mungbönor är en utmärkt källa av kalium , som erbjuder 125 milligram per en - kopp servering . Mungbönor innehåller också 35 mg fosfor , 17 mg magnesium och 15 milligram kalcium . Alla dessa mineraler är en viktig del i en väl avrundad dagliga kosten . Addera

SHARE

Upphovsrätt © Hälsa och Sjukdom