1. Home
  2. alternativ medicin
  3. biter Stings
  4. Cancer
  5. förhållanden Behandlingar
  6. Tandhälsa
  7. Diet Nutrition
  8. Family Health
  9. Sjukvård Industri
  10. Mental hälsa
  11. Folkhälsa säkerhet
  12. Verksamheten Verksamheten

Solrosfrön och Omega - 3

Den solros växt är inhemsk till Amerika . Enligt National Sunflower Association , har arkeologi visat att solros har använts som en näringskälla för omkring 5.000 år . Den användes ursprungligen av aboriginska kulturer men gick globalt efter den spanska förde solrosfrön till Europa . De frön av solros redovisas som en extremt näringsrik mat och innehåller både omega - 6 och omega - 3 -fettsyror . Nutrition

solrosfrö är en särskilt bra källa till vitamin E , tiamin , mangan och folsyra . Vitamin E är en kraftfull antioxidant och kan minska symptomen på astma , osteoartrit och reumatoid artrit. Mangan är tänkt att sänka blodtrycket och minska risken för hjärtinfarkt och stroke . Omega- 3 och omega- 6 fettsyror är båda närvarande i solrosfrön , men fröna innehåller betydligt mer av den senare. Det finns 34 mg Omega - 3 i en kopp frön , men samma kopp har 30 gånger mer av omega - 6 .
Omega - 6

Tillsammans med Omega- 3 och Omega - 9 , den senare som produceras i kroppen , ger omega - 6 viktigt stöd till kardiovaskulära , reproduktiva , immun -och nervsystemet , Mat som solrosfrön fulla av Omega - 6 är viktiga för en diet , men dess intag måste vara i balans med omega - 3 för att kroppen ska fungera .

Fördelar

Omega- 3 fettsyror har viktiga antiinflammatoriska egenskaper och tros minska risken för hjärtsjukdomar , cancer och artrit . De tenderar att vara koncentrerade i hjärnan , och kan vara viktiga i kognitiv och beteendemässig aktivitet . Fiskoljor är en viktig källa till omega - 3 , men det finns även i höga halter i livsmedel såsom linfrö och linfröolja , hampafrön, valnötter och andra nötter , frön och grönsaker . Solrosfrön är inte bland de bästa källorna för denna fettsyra .
Omega -3 Deficiency

En typisk nordamerikansk kost tenderar att ha en obalans mellan Omega - 6 och Omega- 3 , vilket har en negativ effekt på hälsan . En sådan kost leder till omega -3 -brist , vilket orsakar symptom som dålig cirkulation , hjärtproblem eller trötthet . Dessutom är de antiinflammatoriska egenskaperna hos omega- 3 som krävs för att motverka de inflammatoriska egenskaperna hos omega- 6 . Den lilla mängd omega - 3 som finns i solrosfrön kan inte vara beroende av att motverka denna brist .

Överväganden

Solrosfrön är ett utmärkt val i en balanserad kost som innehåller livsmedel som ger källor till både fettsyror. Nötter , frön , eller oljor rika på Omega -3 bör kombineras under loppet av en dag med livsmedel som innehåller mycket omega - 6 , såsom solrosfrön . Addera

SHARE

Upphovsrätt © Hälsa och Sjukdom