Fruktos ger naturligt frukt och grönsaker en söt smak . Under de senaste 20 åren har fruktos kristalliserats och används för att söta drycker och mat . Kristalliserad fruktos socker , en närande eller kalorifritt sötningsmedel , fungerar som ett hälsosamt alternativ till andra sötningsmedel .
Inte detsamma som hög majssirap ( HFC )
Hög fruktos majssirap ( HFC ) innehåller fruktos och glukos socker . Mindre fruktos socker behövs på grund av sin mycket söt smak . Använda fruktos över HFCS att söta drycker och livsmedel innebär lägre kalorier . Fruktos har också ett lägre glykemiskt index nivå , vilket betyder att den påverkar inte signifikant ökningar och dalar i blodsockernivåer . Addera Hälsa och säkerhet
Många experter tycker fruktos en säker diet produkt . Faktum är att den internationella Life Sciences Institute expertpanelen säger , " Fruktos är en värdefull , traditionell källa till mat energi , och det finns ingen grund för att rekommendera ökningar eller minskningar av dess användning i den allmänna livsmedelsförsörjningeneller i särskilda kost användningsområden. " Addera
Upphovsrätt © Hälsa och Sjukdom