En kopp bönor innehåller ungefär 130 mikrogram eller 177 procent av det dagliga värdet för molybden . Detta viktigt mineral behövs endast mycket små mängder ; det stärker tänder och ben , hjälper till att metabolisera kolhydrater och fett och hjälper kroppen att använda järn . Brist på molybden är förknippad med vissa typer av cancer , impotens hos äldre män och mun och tandköttsproblem .
Manganese
bönor är en bra källa till mangan , ger 42 procent av det dagliga värdet , eller 0,84 mg , i en enda en- kopp servering . Mangan hjälper till att reglera blodsockret , bygga och underhålla friskt brosk , ben och leder och utnyttja tiamin och vitamin E.
Järn
Järn - brist anemi är en vanlig åkomma i vårt samhälle ; många människor söker efter sätt att öka sin järnintagutan att äta rött kött som ofta rekommenderas för detta tillstånd . Bönor kan ge 5,20 mg , eller nästan 30 procent av det dagliga värdet för detta viktigt mineral , i en en - kopp servering .
Magnesium
Det kan vara svårt att få tillräckligt med magnesium i din kost , och många människor inte får den rekommenderade mängderna dagligen . Som innehåller mer än 79 mg per kopp , kidneybönor ger 19 procent av det dagliga värdet för detta mineral . Magnesium hjälper kroppen använder kalcium och kalium , upprätthålla kardiovaskulär hälsa och reglera kroppstemperaturen och rätt pH-balans . Köpa och sälja Kalium
bönor är en bra källa av kalium , ger 20 procent av det dagliga värdet , eller 713 mg per kopp. Kalium är ett viktigt mineral som hjälper till att upprätthålla en regelbunden hjärtrytm , stabilt blodtryck och en lämplig balans av vatten i kroppen . Äldre människor har ofta ett ökat behov av kalium , på grund av naturligt förekommande minskning av njurfunktionen .
Andra Minerals
bönor innehåller andra mineraler också, men i mindre mängder . De är en bra källa för koppar och fosfor. Kalcium , zink och selen levereras också med kidneybönor . Addera
Upphovsrätt © Hälsa och Sjukdom