1. Home
  2. alternativ medicin
  3. biter Stings
  4. Cancer
  5. förhållanden Behandlingar
  6. Tandhälsa
  7. Diet Nutrition
  8. Family Health
  9. Sjukvård Industri
  10. Mental hälsa
  11. Folkhälsa säkerhet
  12. Verksamheten Verksamheten

Information om C-vitamin & Järn

Enligt Centers for Disease Control and Prevention , är järnbrist den vanligaste orsaken till anemi i USA . (Se referens 1 . ) Med C-vitamin hjälper kroppen att absorbera järn och kan leda till allmänt bättre hälsa . (Se referens 2 . )
Funktion

C-vitamin förbättrar kroppens förmåga att ta upp järn från både växter och kosttillskott . (Se referens 3 , sid 21 . ) Enligt en 1987 studie , lägga till C-vitamin till en måltid kan hjälpa din kropp absorberar 2-3 gånger mängden järn . (Se referens 3 , sid 21 . )

Fördelar

öka mängden järn kroppen absorberar minskar din chans att bli järnbrist . (Se referens 1 . ) Järnbrist har flera negativa konsekvenser , bland annat nedsatt mental funktion , trötthet och nedsatt immunförsvar . ( . Se referenser 1 och 2 )
Typer

Järn finns i två typer: non-hem och heme . Icke - heme järn är den främsta formen av kosten järn , även om det är svårare för kroppen att absorbera utan vitamin C. (Se referens 2 . )
Källor

Icke - heme järn kommer från växter och bönor , medan heme järn finns i fisk, fågel och rött kött . (Se referens 2 . ) Citrusfrukter , tomater, gröna bladgrönsaker, grön paprika , broccoli och jordgubbar är de bästa källorna för vitamin C. (Se referens 4 . ) Addera Varning

för mycket kost järn är precis lika farligt som för lite . Järn kan ansamlas i kroppens organ och vävnader , vilket leder till sjukdom eller dödsfall . Den övre intag nivån av järn för en frisk vuxen är 45 mg per dag. (Se referens 2 . ) Katalog Addera

SHARE

Upphovsrätt © Hälsa och Sjukdom