1. Home
  2. alternativ medicin
  3. biter Stings
  4. Cancer
  5. förhållanden Behandlingar
  6. Tandhälsa
  7. Diet Nutrition
  8. Family Health
  9. Sjukvård Industri
  10. Mental hälsa
  11. Folkhälsa säkerhet
  12. Verksamheten Verksamheten

Vilka vitaminer är i Brinjal

? Brinjal , även känd som aubergine , är en medlem av Nightshade familjen av grönsaker . Olika sorter av brinjal varierar i storlek och utseende : de kan vara djupt lila , lavendel , orange, gul - vit och jade grön . Textur och smak kan också variera , men de har ofta en svampliknande struktur och lätt bitter smak. Förfäder av aubergine växte vilt i Indien De odlades i Kina i det femte århundradet f.Kr. , sedan infördes till Afrika , och senare spred sig över hela Europa . Förutom mineraler och andra näringsämnen , ger brinjalen också flera viktiga vitaminer . B-vitaminer

Brinjal har flera B-vitaminer . En kopp brinjalen som tillagas och kubik ger 10 procent av det dagliga värdet av vitamin B1 , även känd som tiamin . Dessutom ger en kopp brinjalen 5 procent av det dagliga värdet av vitamin B6 ( pyridoxin ) och cirka 3 procent av vitamin B3 ( niacin ) . B-vitaminer i brinjal behövs i kroppen för metabolismen av fett , kolhydrater och protein . De hjälper också omvandla mat till energi och är viktiga vitaminer för nervsystemet .
Vitamin C

Brinjal innehåller också massor av C-vitamin , vilket är ett nödvändigt näringsämne som är inte naturligt produceras av kroppen . C-vitamin ökar upptaget av järn och är nödvändig för den normala funktionen av inre organ och körtlar . Det är ett naturligt antihistamin , vilket gör det fördelaktigt för styrning av strängheten av förkylningar. C-vitamin stärker även immunförsvaret , hjälper till att förhindra cancerframkallandefria radikaler , och gör kollagen i kroppen . Addera Vitamin E , A , K

andra vitaminer i brinjal är vitamin A, E och K. Enligt WebMD , är vitamin A till nytta för reproduktion , immunsystemets funktion och för att upprätthålla normal syn . E-vitamin har antioxiderande egenskaper och hjälper till att skydda cellerna från skador , medan K-vitamin är viktigt för ben hälsa och för att hjälpa till med blodproppar . Addera

SHARE

Upphovsrätt © Hälsa och Sjukdom