Här är några enkla och prisvärda idéer om hur man kan tjäna traditionella Mardi Gras mat utan att spendera dagarna i köket eller en fortune.Because Mardi Gras, den sista dagen av festivalen kallas Carnival firas runt värld i Centralamerika, Europa, Sydamerika, USA, Karibien bland andra, recept och mat varierade. I New Orleans de viktigaste kulturella influenser är franska, Cajun och Creole. Några av de mest populära Mardi Gras mat inkluderar Louisiana deviled krabba kakor, kräftor paj och Louisiana Bayou fiskyngel. De flesta människor tänker på kryddig när de tänker på New Orleans mat och Mardi Gras recept inga exception.Magazines som Smaklig måltid varje dag med Rachael Ray och Martha Stewart Living har ofta dessa och andra Mardi Gras recept i februarimöte frågor. Andra matlagning tidningar som Cooks Illustrated, Clean Eating and Food & Wine också har Mardi Gras recept för alla nivåer av cooks.Another populära New Orleans maträtt är gumbo, en tjock, kryddig och rejäl gryta som kan omfatta flera typer av kött, paprika, selleri och lök och är vanligtvis serveras över ris. Och eftersom New Orleans ligger på golfen, är fisk och skaldjur en viktig del av varmrätt för Mardi Gras livsmedel. Populära skaldjur huvudrätter är Crab Creole Räkor, Creole languster koka och en stekt havskatt po pojke smörgås. Hitta recept för dessa Mardi Gras huvudrätter i Food & Wine, Bon appétit och Cooking Light. Många duktiga kockar har tidningsprenumerationer att mroe än en matlagning magazine.Desserts är också en viktig del av den Mardi Gras fest. Bananer Foster är en populär traditionell Mardi Gras dessert som innehåller bananer kokas i en sås gjord av smör, farinsocker och alkohol. Såsen är också flash-brann med en låga före servering. Andra populära traditionella desserter är munk, stänkte en fransk stil friterade donut med strösocker och paczki, en stekt-munk skålen från Polen. Under fastan, har ingredienser som mjöl och ister förbjudet, så det Mardi Gras konditorivaror skapades för att använda upp dessa ämnen på Fat Tuesday. Framför allt de mest populära traditionella Mardi Gras mat är kung Cake, liknar brioche, en sötad jäst bröd, dekorerad med ett stänk av färgat socker. Bakad i mitten av Konungtårtan är vanligtvis en liten plast bebis statyett symboliserar Jesus. Hitta recept för bananer Foster, beignets, packzkis och kung tårta i mattidningar som belyste kockar, laga Ljus och BonAppetit.
