Serotonin är en signalsubstans som påverkar en rad viktiga funktioner i hjärnan, bland annat aptitreglering, sömn, minne, inlärningsförmåga, humör, beteende, kroppstemperatur och hjärt-kärlfunktion. Ett lågt serotoninvärde kan leda till olika hälsoproblem som migrän, sömnlöshet och depression. Många läkemedel som används mot dessa tillstånd, exempelvis antidepressiva medel, fungerar genom att efterlikna serotoninets effekt i hjärnan.
Det finns dock ett alternativ till kemiska preparat: det går att stimulera hjärnans egen serotoninproduktion på naturlig väg. Här är de mest effektiva metoderna.
Precis som de flesta andra kroppsfunktioner presterar hjärnans serotoninproduktion som bäst i ett friskt och välskött system. Att sova ordentligt varje natt och motionera regelbundet kan automatiskt öka produktionen av serotonin. Motionen behöver inte innebära gymträning eller en timme på löpbandet – en 30-minuterspromenad varje kväll kan göra under för dina serotoninnivåer.
Eftersom många livsmedel innehåller små mängder tryptofan, och tryptofan kan sätta igång serotoninproduktionen i hjärnan, kan vissa livsmedel i en hälsosam kost bidra till att öka produktionen. Två huvudgrupper av livsmedel spelar här en viktig roll: proteinrika livsmedel med mycket tryptofan ger den byggsten som behövs för att bilda serotonin, medan kolhydrater hjälper tryptofanet att komma till användning i kroppen genom att höja insulinnivåerna. Insulin stödjer i sin tur hjärnans användning av tryptofan för serotoninproduktion.
För bästa resultat bör du äta tryptofanrika proteiner först, följt av hälsosamma kolhydrater. Att äta proteinerna ungefär en timme före kolhydraterna ger den mest gynnsamma effekten på serotoninproduktionen.
Livsmedel som innehåller tryptofan inkluderar fjäderfä som kalkon och kyckling, fläskkött, mjölk, vit fisk, baljväxter, ost, soja och bananer. Bra kolhydrater som främjar insulinproduktionen är havregryn, bovete, korn, sötpotatis och squash. Undvik vitt mjöl och vitt socker så mycket som möjligt – de har litet näringsvärde och kan höja blodsockret för snabbt, vilket leder till en efterföljande energidipp.
Om du inte får i dig tillräckligt med serotonin enbart via kosten, vilket ofta är fallet för personer med depression eller andra tillstånd orsakade av låga serotoninnivåer, finns det naturliga kosttillskott som kan hjälpa till att höja serotoninnivåerna i hjärnan. De vanligaste är johannesört, SAMe och 5-HTP.
Tänk dock på att kosttillskott kan interagera med läkemedel – johannesört är särskilt känt för sina växelverkningar med bland annat antidepressiva medel. Rådfråga alltid läkare innan du börjar ta nya tillskott.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online