Vilken mat kan göra att du kliar? Vanliga livsmedelsallergener att känna till

Vilka livsmedel utlöser oftast allergiska reaktioner?

Matallergier är vanligare än många tror, och symtomen kan variera kraftigt från person till person – allt från klåda och nässelutslag till allvarliga reaktioner som påverkar andningen. Vissa livsmedel är dock kända för att utlösa allergiska reaktioner oftare än andra.

De vanligaste livsmedelsallergenerna

• Jordnötter
• Trädnötter (som mandel, valnötter och cashewnötter)
• Mjölk
• Ägg
• Soja
• Vete
• Skaldjur
• Fisk

Så tar du reda på om du har en matallergi

Misstänker du att du reagerar på ett visst livsmedel är det viktigt att kontakta läkare för en korrekt undersökning och eventuell allergitesting. Det kan också vara hjälpsamt att föra en matdagbok där du noterar vad du äter och vilka symtom du upplever – på så sätt blir det lättare att identifiera vilket livsmedel som orsakar besvären.

När reaktionen blir livshotande

I vissa fall kan en allergisk reaktion utvecklas till ett anafylaktiskt chock, vilket är potentiellt livshotande. Sök omedelbart akut vård om du upplever något av följande symtom:

• Andningssvårigheter
• Svullnad i ansikte, hals eller tunga
• Heshet
• Piplande eller väsande andning
• Yrsel
• Medvetslöshet

Använd din adrenalinpenna snabbt

Drabbas du av en allergisk reaktion och har en adrenalinautoinjektor (EpiPen) ordinerad är det viktigt att använda den så snart som möjligt. Adrenalinet kan stoppa reaktionens utveckling och kan i värsta fall rädda ditt liv. Kontakta alltid sjukvården efter användning, även om symtomen verkar lätta.