Är bären giftiga?
Hypericum perforatum (Sankt Johannes örte) bär anses inte vara högt giftiga i små mängder, men är inte etablerade som mat. Växtens medicinska delar är blommande toppar (aeriala), inte bär.
Potentiella risker
- Fotosensibilisering: Hypericin (i hela växten) orsakar fototoxiska hudreaktioner hos boskap; mänsklig risk från bär oklar men möjlig.
- Mage-tarm besvär: Illamående, diarré om konsumeras i stor kvantitet.
- Läkemedelsinteraktioner (Stor oro): Sankt Johannes örte inducerar CYP3A4, CYP2C9, P-glykoprotein → sänker nivåer av många läkemedel:
- Antidepressiva (SSRI, SNRI – även serotoninsyndrom risk)
- Orala kontraseptiva (genombrottsblödning, misslyckande)
- Antikoagulantia (warfarin – sänkt INR)
- Immunsuppressiva (cyklosporin, takrolimus – avstötning risk)
- Antiretrovirala, cytostatika, digoxin, teofyllin, statiner, många andra
- Serotoninsyndrom: Kombinerat med SSRI/SNRI/MAO-hämmare/tramadol/linezolid.
Om du ätit bär
- Liten oavsiktlig intag (några bär): Övervaka; sannolikt gynnsamt.
- Stor mängd eller regelbunden konsumtion: Kontakta Giftinformationscentralen (112 i Sverige) och din läkare.
- Om du tar något läkemedel – informera din läkare omedelbart.
Standardiserade extrakt vs. Rå växt
Kliniska studier använder standardiserade extrakt (0,3% hypericin, 3–5% hyperforin). Rå växt/bär har varierande, oförutsägbart innehåll. Självmedicinera inte med bär.
Slutsats
Sankt Johannes örte bär är inte en matvara. Växten har betydliga läkemedelsinteraktioner. Konsultera läkare innan du använder någon del av växten, särskilt om du tar läkemedel.
