Tecken och symtom på sojaallergi

Om du är allergisk mot soja och undviker den, vänj dig vid att alltid läsa innehållsförteckningen på dina favoritprodukter – bakverk, flingor, kex, soppor, modersmjölksersättning och till och med jordnötssmör. Många produkter innehåller numera sojaprotein och smakämnen. Sojaprotein innehåller minst 15 olika allergener, men det är fortfarande inte helt klarlagt exakt hur sojaprotein utlöser en allergisk reaktion. Idag blir sojaallergi allt vanligare även hos vuxna.

Vanliga tecken och symtom

Allergiska reaktioner mot soja kan börja inom några minuter eller timmar efter att du har intagit soja. De flesta reaktioner är obehagliga men inte farliga. Reaktionerna varierar från person till person och kan omfatta ett eller flera av följande tecken och symtom:

• Eksem, akne och nässelutslag
• Magont, illamående eller kräkningar
• Andnöd, tryck över bröstet och andningssvårigheter
• Rinnande näsa
• Diarré
• Yrsel, svimningskänsla och trötthet
• Klåda och svullnad

Den allergiska reaktionen kan också ge en stickande eller domnande känsla i läppar, ansikte, hals eller tunga, samt i vissa fall konjunktivit, allmänt känt som ögoninflammation. En reaktion på en sojaprodukt kan pågå i upp till 48 timmar.

Eftersom sojabönan är en baljväxt kan du, om du har sojaallergi, även drabbas av korsreaktioner mot andra baljväxter, såsom jordnötter, kikärtor och gröna bönor.

Allvarligare tecken och symtom

En systemisk allergisk reaktion, kallad anafylaxi, kan inträffa plötsligt och påverka hela kroppen. Denna typ av reaktion är sällsynt men kan potentiellt vara livshotande. Sök akut vård omedelbart om du misstänker anafylaxi.

Tecken på denna svåra reaktion inkluderar:

• Snabb puls och plötsligt blodtrycksfall
• Ökad salivutsöndring
• Svullnad eller en klumpkänsla i halsen som gör det mycket svårt att andas eller svälja
• Metallisk smak i munnen
• Heshet
• Rodnad och värme i kroppen
• Yrsel och eventuell medvetslöshet

Allergiska reaktioner mot soja hos spädbarn

Enligt en artikel i tidskriften American Family Physician från den 15 juni 2008 orsakas 90 procent av alla akuta systemiska livsmedelsreaktioner hos barn av mjölk, ägg, soja, jordnötter eller vete. Spädbarn och småbarn med sojaallergi växer oftast ifrån allergin mellan tre och fem års ålder.

Det första tecknet på en allergisk reaktion mot soja hos ett spädbarn kan visa sig när man byter från mjölkbasersättning till sojabaserad ersättning. Dessa allergiska reaktioner inkluderar blod i avföringen, försenad tillväxt och kolik.

Det kan vara svårt att upptäcka sojaallergi hos spädbarn och småbarn, eftersom tecknen på allergisk reaktion mot soja och mjölk ofta är mycket lika och dessutom kan likna andra hälsoproblem. Kontakta därför alltid barnavårdscentralen eller en läkare om du misstänker att ditt barn reagerar på soja.