Oralt allergisyndrom (OAS) kännetecknas av allergiska reaktioner som uppstår i munnen. Tillståndet hänger samman med pollenallergi och de korsreaktioner som kan uppstå när personer med höfeber äter vissa frukter och grönsaker.
Kroppen reagerar på både inandade och intagna allergener genom att frisätta histamin, vilket orsakar inflammation. Vid oralt allergisyndrom uppstår reaktionen lokalt i munnen, ofta redan inom fem minuter efter att man kommit i kontakt med en utlösande faktor.
Symtomen är oftast lindriga och består av svullnad, stickningar, sveda och klåda i läppar, tandkött, tunga, mun och svalg. Besvären utlöses antingen av att man äter ett livsmedel som triggar reaktionen eller av att man andas in pollenkorn.
Vuxna med astma och säsongsmässig allergi mot trädpollen löper störst risk att utveckla oralt allergisyndrom. Symtomen är ofta mest uttalade under vår och höst, när pollenhalterna i luften är höga.
Färska frukter och grönsaker som korsreagerar med den egna pollenallergin står för de flesta besvären. Exempel på vanliga samband:
Många tål därför samma frukter och grönsaker bättre när de är upphettade, eftersom värme bryter ner de proteiner som orsakar korsreaktionen.
I sällsynta fall kan oralt allergisyndrom utvecklas till anafylaxi, en allvarlig allergisk reaktion med symtom som tryck över bröstet, pipande andning, hosta och utbredd svullnad. Detta kräver omedelbar injektion med adrenalin (till exempel EpiPen) och snabb medicinsk vård.
Den viktigaste åtgärden är att undvika de livsmedel som orsakar reaktioner. Antihistaminer i tablettform kan lindra lindriga besvär, medan allergivaccination (hyposensibilisering) med små mängder av det aktuella pollenet hos vissa ger långvarig lindring. Kontakta alltid läkare eller allergispecialist för individuell utredning och behandlingsplan.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online