Ingefära har använts i matlagning och som läkeört sedan urminnes tider. Roten är vida känd för att lindra åksjuka, matsmältningsbesvär och mensvärk, samt för att hjälpa vid artrit och sänka kolesterolnivåerna. Dessutom kan ingefära, när den tillreds på rätt sätt, vara särskilt effektiv för att både förebygga och behandla förkylning och hosta.
För att användas medicinskt mot förkylning och hosta bör ingefära serveras som te. Blanda 2 teskedar pulveriserad eller riven ingefära per kopp kokande vatten. Låt teet dra i 10 minuter innan du dricker det. Medan teet drar kan du böja ansiktet över koppen och andas in ångan – det lindrar ofta hostsymtomen nästan omedelbart.
Gillar du inte te? Då kan du istället inta ingefära i kapselform för att förebygga och behandla förkylning och hosta. Den rekommenderade dosen är 1 500 mg per dag så länge symtomen kvarstår.
Du kan också tillverka dina egna hostpastiller av ingefära. Skala bort skalet från färsk ingefära och skär roten i små bitar. Sug försiktigt på bitarna för att frigöra saften. Vill du ha en starkare dos kan du bita lätt i roten för att pressa ut mer juice. Var dock beredd – ingefära har en mycket stark och kryddig smak.
För ett extra skydd mot förkylning och hosta kan du riva färsk ingefära över maten och smaksätta efter egen smak. Det passar utmärkt i soppor, wokrätter och varma drycker.
Ingefära är i allmänhet säker i normala mängder, men höga doser kan interagera med blodförtunnande läkemedel. Är du gravid, ammar eller tar regelbunden medicin – konsultera alltid läkare innan du använder ingefära i större mängder som behandling.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online