Inkubationstiden – alltså tiden från det att man smittas tills de första symtomen visar sig – är vid en salmonellainfektion vanligtvis mellan 12 och 72 timmar. Hos de flesta börjar symptomen inom 6 till 48 timmar efter att de har utsatts för bakterien.
Det innebär att du ofta kan bli sjuk redan samma kväll eller natten efter att ha ätit kontaminerad mat eller druckit förorenat vatten, men i vissa fall kan det dröja upp till tre dygn innan besvären bryter ut.
När infektionen bryter ut är besvären oftast magrelaterade. Typiska tecken på salmonella är:
En salmonellainfektion går i regel över av sig själv inom fyra till sju dagar. Den viktigaste behandlingen är att dricka rikligt med vätska för att undvika vätskebrist, särskilt vid långvarig diarré.
Kontakta vården om du får kraftiga besvär, hög feber, blodig avföring eller tecken på uttorkning. Små barn, äldre och personer med nedsatt immunförsvar bör vara extra uppmärksamma och söka vård tidigare.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online