Mejerikonsumtion handlar i grunden om måttlighet när det gäller hårets hälsa. Mejeriprodukter innehåller vitaminer och mineraler som är viktiga för en frisk hårtillväxt, men hos vissa personer kan en alltför stor konsumtion bidra till tunnare hår och i värsta fall håravfall.
Mejeriprodukter framställs av animalisk mjölk, vanligtvis från kor och getter, som utvinnas och bearbetas. Mjölk, smör, ost och grädde hör till de mest grundläggande mejerivarorna i den västerländska kosten och innehåller en rad näringsämnen som är viktiga för människokroppen.
Alopecia är en autoimmun sjukdom som kan visa sig på många sätt – från fläckvis skallighet på hårbotten eller kroppen till totalt håravfall över hela kroppen. Enligt National Alopecia Areata Foundation drabbar alopecia areata, alltså fläckvis håravfall, ungefär 2 procent av befolkningen. Med rätt behandling kan håret ofta växa ut igen.
Mjölk innehåller stora mängder kalcium och protein samt vitaminerna A, D, E och B12 – näringsämnen som gynnar både en frisk hud och en god hårväxt. Proteinet keratin utgör huvuddelen av hårstråets kutikula, det vill säga den del av håret som ligger ovanför hårbottenens yta.
Den klåda och repning som följer med hudinflammationer som eksem kan i sin tur leda till alopecia areata, det vill säga fläckvis håravfall. Även om detta inte nödvändigtvis förebygger andra former av skallighet kan det att utesluta pastöriserade mjölkprodukter ur kosten hjälpa till att hantera eksem, enligt bland annat doktor Ben Kim.
För den som är allergisk mot mejeriprodukter finns idag flera bra alternativ. De mejerifria produkterna görs ofta på soja, exempelvis sojaproteinisolat och tofu, men även på ris- eller havredryck, vilket rapporteras av Vegetarian Journal.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online