En mängd hudtillstånd kan störa eller helt förhindra en jämn och klar hy – bland annat inflammatoriska tillstånd som akne och rosacea samt ärr efter skador. Efter att ha prövat receptfria krämer, rengöringsmedel och andra behandlingar söker sig många patienter till en läkare. Den traditionella vården innebär oftast ett receptbelagt läkemedel och/eller en remiss till kirurgi. Många hudläkare kombinerar dock numera receptbelagda läkemedel med kosttillskott och kostråd som kliniskt visats kunna lindra vissa hudproblem.
Hudläkaren Jeannette Graf menar att en kost med för lite probiotika under graviditeten kan bidra till att nyfödda utvecklar eksem. Probiotika är mikroorganismer som hjälper tjocktarmen att avlägsna gifter från kroppen. När tarmen saknar tillräckligt med goda bakterier tar huden – som i sig är ett avgiftsavgivande organ – över arbetet, vilket kan resultera i eksem och andra inflammatoriska hudåkommor.
Kostspecialisten Julie Lanford listar flera utmärkta källor till probiotika: yoghurt med levande kulturer, miso, tempeh, kimchi, kefir, surkål och kärnmjölk. Att regelbundet inkludera dessa livsmedel i kosten kan alltså vara en enkel åtgärd för både blivande mödrar och alla som vill främja en sund tarmflora.
Askorbinsyra, mer känt som C-vitamin, är en antioxidant som kroppen behöver för frisk och klar hud eftersom den bidrar till vävnadsreparation och hudförnyelse. Kroppen kan inte själv producera C-vitamin, och överskottet utsöndras via urinen – därför måste intaget fyllas på kontinuerligt.
Enligt de amerikanska nationalinstituten för hälsa (NIH) skyddar C-vitamin dessutom huden genom att stoppa fria radikaler som påskyndar åldrandet. Livsmedel rika på C-vitamin är bland annat citroner, apelsiner, broccoli, potatis och sötpotatis, röda och gröna paprikor, mango, kiwi, ananas, vintersquash, cantaloupemelon, spenat och tomater.
Hudläkaren och forskaren Nicholas Perricone har tagit fram en kost för att rena huden hos personer med akne. Han rekommenderar livsmedel rika på betakaroten och A-vitamin som effektiva vapen mot akneutbrott. Betakaroten är växtrikets källa till A-vitamin, som har en antiinflammatorisk verkan.
Grönsaker och frukter med mycket A-vitamin känns ofta igen på sina färger: mörka bladgrönsaker som grönkål och spenat, samt orangea och gula livsmedel som morötter, squash, aprikoser och sötpotatis. Andra bra källor till A-vitamin är ost, mjölk, ägg och fet fisk som makrill.
Patienter med rosacea får ofta rådet att undvika vissa livsmedel som utlöser den röda inflammatoriska reaktionen i ansiktet. Vanliga triggers är choklad, alkohol, pasta, vinäger, starka pepparfrukter, sojasås, lever, bananer och sötningsmedel.
Dr Perricone rekommenderar dock även kosttillskott för att förebygga rosacea-utbrott. Livsmedel rika på omega-3-fettsyror har en antiinflammatorisk effekt vid tillståndet. Exempel är lax, hälleflundra, linfröolja, makrill, sardiner och sill.
En medveten kost kan komplettera medicinsk behandling och stärka huden inifrån: probiotiska livsmedel förebygger eksem, C-vitamin främjar läkning och skyddar mot åldrande, A-vitamin och betakaroten motverkar akne, medan omega-3 dämpar inflammation vid rosacea. Kombinationen av god vård och näringsrik mat ger bästa förutsättningar för en klar och frisk hy.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online