Talg är en komplex lipidblandning utsöndrad av talghinor (holokrina körtlar associerade med hårfolliklar, utom på läppar, ögonlock, genital slemhinna).
Sammansättning
- Triglyserider (~41%), vaxestrar (~26%), squalen (~12%), kolesterolestrar (~3%), fritt kolesterol (~1,5%), fria fettsyror (~16%).
- Unikt för människor: sapieninsyra (C16:1 Δ6), en stor fettsyra med antimikrobiella egenskaper.
Funktioner
- Barriär & hydrering: Okklusiv film minskar transepidermalt vattenförlust (TEWL).
- Antimikrobiell: Fria fettsyror (särskilt sapieninsyra) hämmar S. aureus, C. acnes; lågt pH (~4,5–5,5) upprätthåller syramantel.
- Fotoprotektion: Squalen och vitamin E fångar UV-genererade ROS.
- Termoreglering: Lipidfilm minskar avdunstningskylning.
- Feromon/social signalering: Metaboliter av hudmikrobiota producerar individuella doftsignaturer.
Kliniska korreler
- Överflödigt talg (seborré) → Akne vulgaris, seborreisk dermatit.
- Brister i talg → Xeros, atopisk dermatit utbrott, försämrad barriär.
- Talghinorhyperplasi – Godartade gulaktiga papler på panna/kindar (äldre).
- Talghinorcancer – Sällsynt, aggressiv malignitet (ögonlock mest vanlig).
Reglering
- Androgener (DHT via 5α-reduktas) → ↑ talgcellproliferation & lipidsyntes.
- Retinoider (isotretinoin) → ↓ talghinors storlek/utbyte (terapeutisk för svår akne).
- Säsongsvariation: Högre på sommar; lägre på vinter.
Talg är inte bara "olja" – det är ett dynamiskt, bioaktivt gränssnitt mellan värd och miljö.
