När du har drabbats av njursvikt i slutstadiet måste du ändra ditt sätt att äta. Ditt intag av protein, natrium, kalium och vätskor kan behöva begränsas eller anpassas. Följ alltid rekommendationerna från en legitimerad dietist som arbetar i nära samråd med din njurspecialist.
Begränsa ditt proteinintag enligt läkarens anvisningar. Vissa patienter rekommenderas ett intag på 18–22 gram protein per dag, medan andra tillåts äta upp till 35–40 gram.
Använd din kreativitet för att få små proteinportioner att se tilltalande och aptitretande ut. Tillsätt exempelvis lite ägg och mjölk till en skiva bröd och gör fattiga riddare.
Se till att äta tillräckligt många kalorier för att ge kroppen den bränsle den behöver. Testa specialprodukter med lågt proteininnehåll, särskilt sådana som är gjorda på vetestärkelse.
Begränsa ditt kaliumintag. Mjölk, potatis, tomater, torkade bönor, apelsiner och bananer innehåller höga halter kalium.
Ät samtidigt gott om fibrer. Fiber hjälper nämligen kroppen att göra sig av med betydande mängder kalium.
Komplettera ditt vitaminintag med tillskott exakt enligt läkarens ordination.
Begränsa hur mycket du dricker. Fråga din läkare hur många liter vätska du bör hålla dig under per dag.
Minska ditt natriumintag. Läs alltid innehållsförteckningen på förpackningarna och undvik livsmedel där etiketten innehåller orden "natrium", "salt" eller "soda".
Köp en näringsbroschyr som listar proteininnehållet i olika livsmedel och bekanta dig med mängderna i vanliga produkter. Ett medelstort ägg innehåller exempelvis 8 gram protein – samma mängd som i cirka 28 gram nötkött, lammkött eller fläskkött, eller i fyra till fem musslor.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online