
Binjurarna har i uppdrag att reglera hormoner som hjälper kroppen att hantera olika former av stress. Även om körtlarna är byggda för att noggrant kontrollera nivåerna av stresshormoner kan vissa ämnen störa denna balans. Koffeinhaltigt kaffe påverkar binjurenas hormonproduktion på ett markant sätt.
När du dricker koffeinhaltigt kaffe stimuleras nervceller i hjärnan att skicka signaler till hypofysen. Hypofysen utsöndrar då ett hormon som i sin tur uppmanar binjurarna att släppa ut adrenalin i blodet.
Adrenalinet sätter kroppen i ett tillstånd av "kamp eller flykt", vilket ger dig energi och styrka att hantera hotfulla situationer. Problemet är att kaffe skapar denna reaktion artificiellt – den extra energin får inget naturligt utlopp och blir därför oanvänd.
När adrenalinet klingar av kan trötthet, irritabilitet, huvudvärk och svårigheter att tänka klart infinna sig. Detta väcker begäret efter mer koffein, vilket i sin tur frisätter mer adrenalin – och håller kroppen fast i ett konstant tillstånd av stress.
Månader eller år av pågående stress kan med tiden utmatta binjurarna. Binjureinsufficiens kännetecknas av låga nivåer av stresshormoner, vilket kan ge symtom som kronisk trötthet, lågt blodtryck, svaghet, koncentrationssvårigheter, depression, sömnlöshet, ångest samt starkt begär efter salt och socker.
Koffeinhaltigt kaffe undertrycker inte binjurarna direkt – tvärtom stimulerar det dem kraftigt. Med tiden kan dock regelbundet kaffedrickande leda till binjureinsufficiens, vilket resulterar i mycket låga hormonhalter och besvär som påverkar vardagen.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online