Bryggarjäst för hårväxt: biotin, B-vitaminer, selen

Bryggarjäst innehåller många näringsämnen avgörande för hälsosamt hår: B-vitaminer (biotin, riboflavin, tiamin, niacin, pantotensyra, pyridoxin, folsyra) samt selen. Alla bidrar till hårhälsa. Många sätt att integrera i kost: på popcorn, i soppor/såser, på sallad, blandat med smör på broccoli, i potatismos.

Biotin

Rik källa till biotin (UMMC). Koenzym som hjälper kroppen bryta ner/bygga upp protein (HealingWithNutrition.com). Påverkar hårväxt – hår = keratin (protein) (KidsHealth.org). Biotin hjälper också: celltillväxt, B-vitaminutnyttjande, fett-/glukosmetabolism. Koenzymer fäster enzymer – väsentliga för enzymers aktiviteter (Biology-Online.org).

Riboflavin

Avgörande för hud/hår/nagel styrka/tillväxt. Vattenlösligt → måste intas dagligt. Hjälper bryta ner kolhydrater/proteiner/fetter (HealingWithNutrition.com).

Folsyra och B6

• Folsyrabrist → grått hår (HealingWithNutrition.com).
• B6 (pyridoxin) brist → hårfall. B6 blockerar omvandling testosteron → DHT (MyHairLossAdvisor.com). Höga DHT-nivåer hos män med manlig baldhet.

Andra B-vitaminer

• Pantotensyra (B5): reglerar hormoner inblandade i hud/hårhälsa (MyHairLossAdvisor.com), avgörande för energimetabolism (HealingWithNutrition.com).
• Niacin (B3): ökar hårbottencirkulation (MyHairLossAdvisor.com), hjälper matsmältning av fetter/proteiner/kolhydrater.
• Tiamin (B1): hjälper kolhydratmetabolism och cirkulation.

Selen

• Fungerar med vitamin E för att förstöra fria radikaler som skadar cellmembran.
• Brist på E-vitamin/felaktig användning → torrt/tråkigt hår, hårfall.
• Förbättrar hudens elasticitet.