1. Hem
  2. Alternativ medicin
  3. Bett och stick
  4. Cancer
  5. Sjukdomar och behandlingar
  6. Tandhälsa
  7. Kost och näring
  8. Familjehälsa
  9. Hälso- och sjukvårdsbranschen
  10. Psykisk hälsa
  11. Folkhälsa och säkerhet
  12. Kirurgi och ingrepp
  13. Hälsa

Varför finns det vita saker i mitten av skinkan?

Det är med största sannolikhet kristalliserat fosfat.

Fosfater används av flera skäl vid bearbetning av skinka; en är att hjälpa till att hålla skinkan fuktig. De kan göra att kristaller bildas efter att skinkan har stått en tid efter beredning. Dessa vita fosfatkristaller är säkra att äta.

Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online