Diet för metabolism och sköldkörtelproblem

ånga människor med sköldkörtelsjukdom kämpar med sin vikt. En liten körtel i din nacke är sköldkörteln ansvarig för tillverkning av sköldkörtelhormon vilket spelar en viktig roll för att reglera din ämnesomsättning. En välbalanserad diet som fokuserar på specifika näringsämnen inklusive jod selen och vitamin B-12 kan bidra till att förbättra hormonbalansen och den övergripande hälsan. Men du bör konsultera din läkare innan du ändrar din kost speciellt om du har ett underliggande sköldkörteln tillstånd.

Börja med en balanserad kost

När det gäller att hantera sköldkörtelsjukdom vill du börja med en balanserad kost för att se till att du får alla näringsämnen du behöver för en bra hälsa. En balanserad diet inbegriper hela korn en mängd olika frukter och grönsaker friska kalciumkällor såsom lättmjölkmjölk eller starkt sojamjölk och magra proteinkällor såsom fjäderfä eller tofu. Sköldkörtel sjukdom ökar risken för hjärtsjukdom så du vill också se till att du inkluderar matkällor för omega-3-fettsyror som lax tonfisk valnötter och linfrö.

Jod- och sköldkörtelhormoner

Att få en tillräcklig mängd jod i kosten är viktigt för sköldkörtelfunktionen. Jodbrist är en av de främsta orsakerna till sköldkörtel sjukdom över hela världen enligt dietist Cheryl Harris. Medan jodbrist inte är lika vanligt förekommande i USA på grund av användningen av jodiserat salt har jodintag minskat säger Harris. Dessutom får för mycket jod i kosten också sköldkörtelhälsa. Vuxna behöver 150 mikrogram jod om dagen. En fjärdedel tesked jodiserat salt innehåller 95 mikrogram medan en 6 ounce fisk fisk från havet innehåller 650 mikrogram. Mejeriprodukter och spannmål odlade i jodrika jordar är också en källa till jod i kosten.

Selen och sköldkörtelhälsa

Selen är ett spårmineral som har sin högsta koncentration i sköldkörteln. Det är också en viktig komponent i reglering och produktion av sköldkörtelhormon. Supplement med selen kan erbjuda lite lättnad förbättra humör och livskvalitet hos personer med Hashimoto's thyroidit vilket är en autoimmun sjukdom enligt en studie från 2014 som publicerades i "European Thyroid Journal." Forskarna säger dock att fler studier måste genomföras innan rekommendationer kan göras. Vuxna behöver 55 mikrogram selen per dag. Med 544 mikrogram per 1 ounce servering är Brasilien nötter en utmärkt källa till selen. Andra livsmedelskällor med selen inkluderar gulfisk tonfisk hälleflundra brunt ris ägg och fryst kokt spenat.

Vitamin B-12 och sköldkörtelhälsa

Vitamin B-12 är viktigt för metabolism och produktion av röda blodkroppar . Trettio procent av dem med autoimmun sköldkörtelsjukdom har problem med låga nivåer av vitamin B-12 enligt Harris. Vuxna behöver 2 4 mikrogram vitamin B-12 om dagen. Bra källor inkluderar skaldjur kött mjölk starkt frukostflingor och näringsjäst. Människor över 50 år förlorar sin förmåga att absorbera vitamin B-12 från mat och kan kräva komplettering.