Rätt kost för diabetiker

Bara för att du är diabetiker betyder inte att du inte kan ha några livsmedel som du älskar . Det kan innebära att ändra din kost något, men du kan fortfarande njuta av många av de smakrika och hälsosamma livsmedel som du längtar efter. Din lokala livsmedelsbutiker och marknader är fyllda med artiklar i varje avsnitt som tillgodoser diabetiker , och erbjuder lättlästamärkning för att följa din läkares anvisningar . Frukt och grönsaker
< p > Frukt är en underbar och fylla sätt att få naturligt socker i form av fruktos , som inte orsakar en stegring i blodsockret . Alla frukter är en bra källa för vitaminer och är ett trevligt komplement till spannmål till frukost , som mellanmål , eller på din lunch och middag plattan . Grönsaker har många vitaminer också, men potatis innehåller mycket stärkelse. När matsmältningssystemet bryter ner stärkelse , omvandlar den till socker , så små portioner potatis är bättre för en diabetiker . Sötpotatis har mycket mindre stärkelse än röda , bruna eller vita potatisar , och gör en bra ersättning .
Meats

När sockret äts tillsammans med fett , fettet kommer upprätthålla sockret under en längre tid än om bara socker äts . Vi vet alla att kyckling och fisk är magert proteinkällor , och är därför det bästa för oss . Gris -och nötkött är inte era fiender , men. Varje nedskärning av nötkött eller fläsk med namnet " loin " i det är leanest skär av det köttet . Fläskkarré och oxfilé biff , samt mark ytterfilé nöt , är extremt mager så att de inte orsakar blodsockertoppar .

Socker
< p > Butiker har många sockerersättningsmedel som är välsmakande . Dessa kan ersätta socker utan att du känner dig som om du saknar något. Ett alternativ till dessa är att söta poster utan - socker -added äppelmos eller honung . Dessa är alla naturliga sötningsmedel och är en stapelvara i många diabetiker dessert recept . Ett viktigt faktum i sockerkontrollär att läsa etiketterna noga . Många produkter som säger " lågt socker " på framsidesetiketten har extra fett för att smaka gott . Exempel på dessa är låg och ingen socker glassar och desserter. Om fetthalten höjs dock det kommer också att höja din blodsockernivå. BettyCrocker.com , KraftFoods.com och TasteofHome.com har diabetiker dessert recept , samt huvud-och sidorätter , som är godkända för diabetiker .
Oraffinerad mat

När livsmedel går igenom raffineringsprocessen , de får mer stärkelse och därmed mer socker . Vetebröd är brun och gjord av vetemjöl som är oraffinerat som vitt mjöl används för att göra vitt bröd . Om du inte verkligen hand om vetebröd , kan du använda en vit - vete som är lägre i socker än vitt är och fortfarande smakar som vitt bröd . Pasta och nudlar finns i vete och brunt ris har en nötaktig smak som många föredrar över vitt ris .
Överväganden

Det viktigaste att komma ihåg är att följa din läkares råd. Han kanske inte har samma riktlinjer för vad han skulle vilja se blodsockernivån för dig som för andra. Försök att äta en balanserad kost , och alltid äta tre måltider om dagen med små portioner . Lägg tre små mellanmål om dagen mellan måltiderna , och du kommer att märka att ditt blodsocker är nivån större delen av dagen . Walking bara 30 minuter om dagen kommer att bidra till att blodsockernivån ned cirka 15 punkter , vilket kan vara mycket fördelaktigt . Addera