Som man kan anta , konserveringsmedel ( om de är i mat eller annat organiskt material ) bevara innehållet i en produkt . Ett konserveringsmedel fungerar som nedbrytning - preventer genom att aktivt arbeta för att förhindra mikrobiell tillväxt . Någon form av ändring av sammansättningen av ett livsmedel , till exempel , kan i hög grad skada konsumenterna genom att få alla typer av bakterier , mikrober och sjukdomar i deras system Addera Con : . Konserveringsmedel Höj Mental Health Issues
p Det kommer inte som någon chock att konserveringsmedel har varit en källa till kontroverser under senare år . Vissa studier , liksom Dr Richard W. Pressinger från 1997 studie , har kommit fram till att konstgjorda konserveringsmedel i livsmedel konsumtion är positivt korrelerad med ADD och ADHD . Dr Pressinger var också en av de första att kritisera konserveringsmedel testning av den federala regeringen . Andra påståenden , till exempel de som gjorts av kända allergolog Dr Benjamin Feingold , som kom på Feingold Diet , uttrycker tvetydighet när det gäller denna fråga . Feingold prisade gång effekten av vissa livsmedel konserveringsmedel i kampen mot hyperaktivitet hos barn . Naturliga Ugnar Baker i Manitowoc , Wisconsin , genomförde ett femårigt program och studera på barnens måltider på lokala skolor och deras effekter . Skoldistrikt slutsatsen att studieresultat var på uppgång efter att införa hälsosammare alternativ med mindre konstgjorda konserveringsmedel i dem
Pro : . Konserveringsmedel är ofta naturlig
Vad många inte vet är att konserveringsmedel ofta förekommer naturligt i naturen . Naturliga sockerarter och salter är konserveringsmedel i och för sig . Livsmedel kan utveckla dessa konserveringsmedel för att förhindra sin egen nedbrytning eller invasion av rovdjursarter. Även om detta inte är fallet för den stora majoriteten av alla konserveringsmedel som finns inom en viss produkt , naturlig konservering definitivt existerar och förekommer utanför antropogena medel Addera Con : . Food Konserveringsmedel och cancer
livsmedelstillsatser BHA och BHT är oklart kopplats till cancer och cancerframkallande aktivitet före , enligt en studie av G. Hocman . Det finns definitivt bevis på att olika människor metabolisera BHT /BHA annorlunda , denna slutsats har lett många att spekulera i att dessa två vanliga mat konserveringsmedel kan vara cancerframkallande hos vissa individer men inte andra . BHT är vanligt i spannmål och fett , medan BHA finns inom potatis , kött , öl, andra bakverk och även tuggummi
Pro : . Matkonservatorer Aktivera Massproduktion
Även rika länder som USA , Storbritannien , Frankrike och resten av västvärlden skulle kunna ha möjlighet att ekologisk mat utan konserveringsmedel , mindre lyckligt lottade länder kanske inte. Konserveringsmedel att livsmedel kan bearbetas och lagras under lång tid för att mata miljoner eller till och med miljarder människor med låga produktionskostnader . Med detta sagt , är syntetisk mat inte mata världens hungriga människor för närvarande ( även om framtida spekulationer kan göras ) Addera Con : . Konserveringsmedel kan få allergiska konsekvenser
med de flesta allt om konserveringsmedel , kopplingen mellan allergiska reaktioner och syntetisk konservering är ännu inte klart , rapporterar Dr Adrian Morris . Men vissa konserveringsmedel , såsom tartrazin , karmin och saffran ( den " gula karamellfärg " ) , har rapporterats som farliga för dem mottagliga för anafylaxi och angioödem , enligt Dean Metcalfe , et . al. Hudutslag, gemensam /muskelvärk , astmatiska symtom , svaghet och trötthet är alla vanliga rapporterade allergiska reaktioner mot mat konserveringsmedel och tillsatser . Antalet vuxna som är mottagliga för detta har angivits som mindre än 1 procent , med barn som är betydligt mer benägna att dessa allergiska reaktioner , förklarar Dr Cas Motala , et . al . Addera
Upphovsrätt © Hälsa och Sjukdom