1. Home
  2. alternativ medicin
  3. biter Stings
  4. Cancer
  5. förhållanden Behandlingar
  6. Tandhälsa
  7. Diet Nutrition
  8. Family Health
  9. Sjukvård Industri
  10. Mental hälsa
  11. Folkhälsa säkerhet
  12. Verksamheten Verksamheten

Den vetenskapliga Klassificering av potatis

Potatis har en lång historia , som går tillbaka minst sju tusen år , långt innan Inkariket i Sydamerika berömda började sin odling . Enligt History Magazine , kan vilda potatisen har vuxit i den sydamerikanska regionen så långt tillbaka som 13.000 år sedan . Idag , potatis är en vanlig mat tillagas i en mängd olika sätt . Forskare har gett potatisen klassificeringen av Solanum tuberosum , latin för " lugnande knöl . " Potatis Kännetecken

flesta potatisskal är brun , gul eller röd . Cirka 100 sorters potatis finns tillgängliga för konsumtion . Stora, mogna potatis och mindre, färskpotatis erbjuder olika smaker och smaker för att matcha med en annan matskål . Potatisen innehåller viktiga näringsämnen , som vitamin C , fibrer och kalium . De enda väsentliga näringsämnen den saknar är vitamin A och D , samt kalcium .
Potato Struktur

En potatis är en typ av knöl . En knöl är inte en rot, men en utväxt av den ovan marken stamstruktur . Potatisen kropp består av flera ögon , eller knoppar , som växer nya anläggningar . Skär en potatis på mitten och plantera varje bit i en trädgård . Var och kommer att producera en eller flera stammar , och därefter producera mer potatis i marken . Addera Unik Vetenskaplig klassifikation

Potatisen är en del av Solanaceae familjen , som inkluderar deadly Nightsanläggningen. Faktum är att de potatis - blad och stjälkar innehåller alkaloider , eller gifter , som kan orsaka sjukdom . Potatisen själva innehåller spår alkaloid mängder före tillagning .
Naturens försvarsmekanism

potatis "giftiga familjemedlemmar ingår även tomat , aubergine och paprika . Alla dessa livsmedel har toxiner i stam och blad för att förhindra vilda djur från att konsumera växten i sin naturliga miljö . Dock måste det finnas en form av reproduktion för att fortsätta arten . Vilda djur kan inte äta stammen och bladen , men de kan äta den läckra tomat eller aubergine , sprider frön från den konsumerade maten .
Historisk betydelse

Under 1600-talet , lägre klasserna inte se potatisen som ett tillräckligt komplement till sina måltider . Faktum är att de visade knölen med misstro eftersom resten av växten var giftig . Men överklassen omfamnade knölen , så småningom uppmuntra de lägre klasserna som det var en ätlig , och välsmakande , komplement till varje måltid . Under tiden , vissa kulturer blev så beroende av knölen , kunde denna odling förstörande fördärvar skapar utbredd svält - . Som hände i Irland i mitten av 19-talet
Varning

Koka potatisen ordentligt och klipp av eventuella nya knoppar som sträcker sig från potatis ögon . De små nya knoppar innehåller alkaloider som kan orsaka diarré , huvudvärk och kramper . Tillagnings värme förstör eventuella alkaloider inom potatis " kropp . Lyckligtvis är potatis förgiftning extremt sällsynt , så länge potatisen är genomkokt , rapporterar webbplatsen Mat 2 God hälsa . Addera

SHARE

Upphovsrätt © Hälsa och Sjukdom