1. Home
  2. alternativ medicin
  3. biter Stings
  4. Cancer
  5. förhållanden Behandlingar
  6. Tandhälsa
  7. Diet Nutrition
  8. Family Health
  9. Sjukvård Industri
  10. Mental hälsa
  11. Folkhälsa säkerhet
  12. Verksamheten Verksamheten

Hälsa Fördelar med kokosolja

Under många år har forskare varnat konsumenterna om farorna med kokos och en av dess vanligaste biprodukter , kokosolja . Båda är extremt hög i mättat fett . Baserat bara på etiketten näring , verkar det du riskerar döden med varje tugga . Se bortom siffrorna , men eftersom kokosnötter och kokosolja är faktiskt mycket friska. Från dess värmebeständighet till dess svampdödande egenskaper , har kokosolja lika många positiva egenskaper som olivolja . Fetthalt

Coconut ser inte alltför söt på en näringsvärdesdeklarationen --- en kopp riven kokos kött har 283 kalorier , 27 gram fett och 24 gram mättat fett . En matsked kokosolja har 118 kalorier , 14 gram fett och 12 gram mättat fett . Medan den allmänna regeln att leva hälsosamt är det mindre mättat fett , desto bättre , innehåller kokosolja en mycket specifik typ av mättat fett : kort och medellång kedja grenade fettsyror . Enligt en studie från McGill University i Quebec , Kanada , dessa är bra mättade fetter som kan hålla cellväggar stark och öka metabolisk funktion . Kroppen behandlar dessa specifika fetter som kolhydrater och kommer snabbt att utnyttja dem för energi .
Antibakteriella och svampdödande fördelar

Två fettsyror i kokosolja är laurinsyra och kaprinsyra . Enligt biokemi Mary Enig , dessa fettsyror omvandlas till den monoglyceriderna mono och monokaprin . Enligt en studie från 2007 publicerad i " Journal of Medicinal Food , " Dessa monoglycerider faktiskt bekämpa sjukdomsframkallande bakterier , jäst och svamp . De är också antivirala och protozoer och förstör fettbelagdavirus . På grund av dess effekt på lipider , kan kokosolja potentiellt stärka immunförsvaret . Addera hälsosam matlagning Fördelar

Kokosolja är också användbart i matlagning . Det mättade fettet i kokosolja hindrar den från att lätt oxiderande . Oxidation gör även friska oljor, såsom olivolja , ohälsosamma på grund av bildandet av fria radikaler, som är cancerframkallande . Kokosolja tål höga temperaturer , vilket gör det till en bra olja för hög temperatur wok och brännande . Addera

SHARE

Upphovsrätt © Hälsa och Sjukdom